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2026年饮料质量安全监管下一步工作计划

2026年是全面贯彻落实党的二十大精神、深化食品安全“四个最严”要求的关键一年，饮料作为消费频次高、受众范围广的食品类别，其质量安全直接关系人民群众身体健康和消费信心。为进一步提升饮料质量安全治理效能，现就2026年饮料质量安全监管工作安排如下：

一、总体要求与目标任务

总体要求：以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻“四个最严”要求，坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”原则，聚焦饮料产业全链条风险防控，强化标准引领、技术支撑和责任落实，推动监管模式从“被动应对”向“主动防控”转变，从“事后处置”向“事前预警”延伸，切实