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;耗氧微生物在繁殖培养过程中都需要氧气,通常以空气作为氧源。但空气中含各种各样的微生物,会随着空气进入车间中,在适宜的条件下,大量繁殖,消耗营养物质,产生代谢产物,干扰甚至破坏车间的正常运行,使工作效率降低,产量下降,甚至造成车间生产失败等。;医药工业应用的“无菌空气”是指通过除菌处理使空气中含菌量降低在一个极低的百分数,从而能控制发酵污染至极小机会,此种空气称为“无菌空气”。;4)城市的空气中含菌量较多,农村的空气中含菌量较少。
就种类而言,空气中的微生物种类以细菌、细菌芽胞和霉菌孢子较多,也有酵母、霉菌和病毒。微生物大小不一,一般附着在空气中的
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