第九章被子药用植物3精品课件.pptVIP

被子药用植物（3）

山楂

【别名】红果、棠棣、绿梨

为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。

味酸、甘，性微温。

开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。

山楂片含多种维生素、有机酸，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。

促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。

具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

杏仁

别名:杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁。

为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。

功效：降气平喘、润肠通便。

1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

4.杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

“桃养人，杏害人，李子树下埋死人”，为何说“杏伤人”?《食经》说：“味酸，大热”，“不可多食，生痈疖，伤筋骨”。

杏的酸味使人牙倒，对牙齿不利，强酸味对钙质有破坏作用，对小儿骨骼发育有可能造成影响。一次食杏过多，还能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、烂口舌，还可能引起生疮长疖、拉肚子。

乌梅

为蔷薇科植物梅Prunusmume(Sieb.)Sieb.etZucc.的干燥近成熟果实。夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑。

酸、涩，平。归肝、脾、肺、大肠经。

敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，久痢久泻，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛；胆道蛔虫症。

护肝保肝

乌梅中含多种有机酸，它们能改善肝脏机能，有护肝保肝的作用。

促进食欲

乌梅中的酸性物质能够刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，从而促进食欲、帮助消化。

杀菌抑菌

乌梅能够抑制多种致病菌，如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等。同时乌梅还能增加胆汁的分泌，预防胆道感染和胆结石。

防治便秘

乌梅中富含儿茶酸，它能够润滑肠道，促进肠蠕动，有效防治便秘。

抗老抗衰

乌梅中的梅酸可软化血管，延缓血管的老化、硬化，从而抗老抗衰。

桃仁

蔷薇科桃属落叶小乔木。较重要的变种有：油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。

苦、甘，平。归心、肝、大肠经

活血祛瘀，润肠通便。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。

桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；

桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。

桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；

桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；

桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；

木瓜

本品为蔷薇科植物木瓜（木瓜海棠）、贴梗海棠（皱皮木瓜）的干燥近成熟果实。夏、秋二季果实绿黄时采收，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干。

性味：酸，温。

平肝舒筋，和胃化湿。用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，吐泻转筋，脚气水肿。

热带水果番木瓜科木瓜（番木瓜），为番木瓜科番木瓜属植物，原产东南亚，大概17世纪明朝后期时传入中国，因外形与中国木瓜相似，故名“番木瓜”。

酸、温。归肝、脾经。

功效：除湿利痹，缓急舒筋，消食，治脚气。

覆盆子

别名：树莓、马林（俄罗斯称做红莓花）、东北俗称马林果、覆盆、托盘、小托盘、种田泡、翁扭、牛奶母。

为蔷薇科落叶灌木植物华东覆盆子的未成熟果实。

产地：主要产自浙江、福建、湖北、贵州等地

采收加工：夏初果实由绿变绿黄时采收。除去梗、叶，置沸水中略烫或略蒸，取出，干燥。

性味归经：温；甘、酸；归肾、膀胱经

功能主治：益肾，固精，缩尿。用于肾虚遗尿，小便频数，阳痿早泄，遗精滑精。

用于肝肾不足，阴精虚少，体倦腰酸，不育、不孕；肝虚目暗，视物不清，或夜盲；肾虚不固，遗精，尿频或遗尿。

玫瑰花

玫瑰花，为蔷薇科落叶灌木。茎多刺。花有紫、白两种，形似月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用，入药多用紫玫瑰。

玫瑰花又称徘徊花、刺玫花、刺玫菊，每年４或5月花蕾将开时采集，用文火迅速烘干，烘时将花摊成薄层，花冠向下，使其最先干燥，然后翻转烘干其余部分。如晒干，颜色和香气均较差。

以气味芳香浓郁、朵大、瓣厚、色紫，鲜艳者为佳。

性味：甘、微苦、温。

功效：理气解郁，和血调经。

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