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2026年大良春华幼儿园招聘保育员备考题库

第一部分单选题(50题)

1、微生物可分为有害微生物和有益微生物，其中有害微生物广泛存在于物体表面、空气和水中等。已知牛奶中含有能引发结核和伤寒的微生物，通常通过以下哪种方法杀灭牛奶中的微生物（）。

A.高压灭菌法

B.常压灭菌法

C.盐渍法

D.巴氏消毒法

【答案】：D

【解析】本题主要考查杀灭牛奶中微生物的方法。微生物有有害和有益之分，有害微生物在物体表面、空气和水中广泛存在，牛奶中含有可引发结核和伤寒的微生物，需要合适的方法杀灭这些微生物。高压灭菌法是指在密闭的高压蒸汽灭菌器中，利用压力提高到超过大气压的压力，从而提高水的沸点，以高于100℃的温度来进行灭菌的方法。该方法通常适用于耐高温、耐高压且不怕潮湿的物品，如手术器械、玻璃器皿等。由于牛奶采用高压灭菌会破坏其中的营养成分，因此不适合用于牛奶杀菌。常压灭菌法是在常压下，用100℃蒸汽进行的灭菌方法，一般需要维持较长时间。这种方法灭菌效果不够彻底，并且长时间高温也会对牛奶的营养成分和风味造成较大影响，所以也不是杀灭牛奶中微生物的常用方法。盐渍法是利用食盐或盐溶液处理食品，使其中的水分降低，从而抑制微生物生长繁殖的方法。盐渍法主要用于食品的保存，而不是专门用于杀灭微生物，并且盐渍会改变牛奶的性质，不能作为杀灭牛奶中微生物的方法。巴氏消毒法是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。该方法既能有效杀灭牛奶中的有害微生物，又能最大程度地保留牛奶的营养成分和风味，是目前广泛应用于牛奶杀菌的方法。综上，杀灭牛奶中微生物通常采用巴氏消毒法。

2、中微子是一种基本粒子，在宏观的宇宙起源及演化中扮演着极为重要的角色，由于没有质量并且不带电荷，和其他物质的相互作用极其微弱，这使得中微子的运动轨迹不会发生改变。那些来自遥远宇宙、来自黑洞边缘或者来自宇宙线发源地的中微子，可以告诉人类那些“源”在哪里，甚至可以让我们一探黑洞的究竟。最适合做本段文字标题的是（）

A.令人惊喜的存在

B.特立独行的中微子

C.中微子：宇宙的使者

D.触不可及：“隐形”的中微子

【答案】：C

【解析】文段强调中微子在宇宙起源及演化中重要，能告知“源”位置、让人了解黑洞。“宇宙的使者”形象体现其作用，其他表述未突出这一关键要点，所以选该表述为标题合适。

3、我们倡导各国人民携手共进，共同构建人类命运共同体，建设（）的世界。

A.持久和平、普遍安全、共同繁荣、开放包容、公平正义

B.持久和平、普遍安全、共同繁荣、公平正义、清洁美丽

C.持久和平、普遍安全、共同繁荣、开放包容、清洁美丽

D.持久和平、普遍安全、公平正义、开放包容、清洁美丽

【答案】：C

【解析】构建人类命运共同体，旨在建设一个持久和平、普遍安全、共同繁荣、开放包容、清洁美丽的世界。持久和平是人类社会存在发展的基本前提；普遍安全是各国人民安居乐业的重要保障；共同繁荣是解决当今世界诸多难题的钥匙；开放包容体现了文明交流互鉴的要求；清洁美丽则反映了人类对美好生态环境的追求。因此，正确答案所描述的内容应包含这五个方面。

4、杜甫在《赠卫八处士》中提到“人生不相见，动如参与商”，此处的“参”和“商”指的是（）。

A.牛郎星与织女星

B.太阳与月亮

C.水星与火星

D.天蝎座与猎户座

【答案】：D

【解析】本题主要考查对古诗中天文意象的理解。人生不相见，动如参与商，意思是人生旅途常有别离不易相见，就像参星商星实在难得相遇。“参”指的是参宿，对应现代星座中的猎户座；“商”指的是心宿，对应现代星座中的天蝎座。这两个星宿在天空中此出彼没，不会同时出现，所以用来比喻亲友难以相见。牛郎星与织女星是民间传说中隔银河相望的一对星宿，与“参”和“商”所指不同。太阳与月亮是太阳系中的重要天体，并非“参”和“商”的指代对象。水星与火星是太阳系内的行星，也不符合诗句里“参”和“商”的含义。因此，“参”和“商”指的是天蝎座与猎户座。

5、XX市安全生产委员会拟定的《XX市安全生产委员会成员单位安全生产工作职责规定》已获市委、市政府同意。市委办公室、市政府办公室准备向全市发文，适用的公文文种是：

A.通知

B.公告

C.决定

D.批复

【答案】：A

【解析】通知适用于发布、传达要求下级机关执行和有关单位周知或者执行的事项，批转、转发公文。市委办公室、市政府办公室向全市发文，传达已经市委、市政府同意的《XX市安全生产委员会成员单位安全生产工作职责规定》，属于传达要求有关单位周知并执行的事项，适用通知这一文种。公告适用于向国内外宣布重要事项或者法定事项，本题并非是向国内外宣布，所以不适用公告。决定适用于对重要事项作出决策和部署、奖惩有关单位和人员、变更或者撤销下级机关不适