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公司食堂管理制度
为规范公司食堂运营管理,保障员工就餐安全与体验,提升后勤服务质量,结合公司实际情况,制定本制度。本制度适用于公司全体在职员工、实习生及经审批的外来访客(含合作单位人员、临时访客等),食堂运营全流程及相关责任主体均需严格遵照执行。
一、管理职责划分
公司后勤服务部门为食堂管理责任部门,统筹负责制度落实、资源协调及监督考核;设食堂主管1名(可由后勤部门员工兼任),具体执行日常运营管理;配置厨师、帮厨、保洁等岗位人员(以下统称“食堂工作人员”),按岗位分工履行职责。
后勤服务部门主要职责包括:制定食堂年度预算及月度采购计划,审核供应商资质并建立合作名录,监督食材采购、
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