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成本实操-便利店公司成本核算实例.docx

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    会计实操文库

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    成本实操-便利店公司成本核算实例

    以中型连锁便利店企业（惠客便利）为例，主营食品饮料、烟酒、零食、日用百货、鲜食（包子/关东煮/咖啡）、便民服务（充值/缴费）等，面向社区居民、上班族、学生提供高频刚需商品与即时服务。便利店行业属于高周转+高人工+高租金+高损耗业态，成本核算采用门店单品核算+作业成本法，按门店、品类、服务项目归集成本，核心区分商品采购成本、人工成本、门店运营成本、配送与仓储成本、损耗成本和期间费用六大类，核算周期为日度销售与损耗监控+月度门店经营复盘。

    一、基础信息

    1.门店规模与运营

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