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项目2:微生物发酵技术
任务3:无菌空气制备;教学安排:
1.员工培训
由老师讲解空气除菌的理论基础。
分配实操任务:制备无菌空气。
;2.学生模拟组建运营一个无菌空气车间,撰写计划书(在理论教学期间完成)。
市场部:当前空气除菌的技术进展。
技术部:确定空气除菌的技术路线,撰写操作规程。
品控部:制定无菌空气质量标准及检测方法。
总经理:协调监督各部工作,最后拿出完整的计划书。;3.计划书实施。
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