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研究报告

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2025年可爱多营销策划书

一、市场分析

1.1.当前冰淇淋市场趋势

(1)近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，冰淇淋市场呈现出快速增长的趋势。据相关数据显示，我国冰淇淋市场规模已超过千亿元，年复合增长率达到10%以上。这一增长趋势主要得益于消费者对健康、美味和多样化需求的不断提升。特别是在夏季，冰淇淋市场的销量更是节节攀升，成为许多家庭和年轻人的首选冷饮。

(2)在冰淇淋市场快速发展的同时，消费者对产品的口味、品质、健康和环保等方面的要求也在不断提高。数据显示，近70%的消费者在选择冰淇淋时会优先考虑健康和营养因素。在此背景下，低糖、低脂、无添加等健康型冰淇淋逐渐成为市场的主流。此外，消费者对个性化、定制化产品的需求也在增加，如根据消费者口味定制冰淇淋等。

(3)在市场细分方面，冰淇淋市场呈现出多元化的趋势。除了传统的乳制品冰淇淋外，植物基冰淇淋、果味冰淇淋、茶饮冰淇淋等新兴品类不断涌现，满足了消费者多样化的需求。例如，植物基冰淇淋以其环保、健康、低脂的特点受到越来越多消费者的喜爱，市场份额逐年攀升。同时，随着冷链物流的不断完善，冰淇淋的保质期和配送范围得到显著提升，为冰淇淋市场的发展提供了有力保障。

2.2.目标消费者分析

(1)目标消费者群体在年龄结构上呈现年轻化的特点，主要集中在18-35岁之间，这一年龄段的人群占总消费群体的60%以上。他们追求时尚、潮流，对新鲜事物接受度高，是冰淇淋市场的主力消费群体。例如，某品牌冰淇淋通过在社交媒体上发起话题挑战，吸引了大量年轻消费者的关注和参与，实现了品牌影响力的显著提升。

(2)在性别比例上，女性消费者占据了冰淇淋市场的绝对主导地位，占比超过70%。这主要得益于女性消费者对甜品的偏好和对品质生活的追求。同时，随着男性消费者对健康生活方式的重视，男性消费者在冰淇淋市场的占比也在逐渐上升。例如，某品牌推出了一款男士专属的健身冰淇淋，凭借其独特的定位和健康理念，成功吸引了大量男性消费者的关注。

(3)目标消费者在地域分布上呈现出明显的差异。一线城市和二线城市是冰淇淋市场的主要消费区域，占比超过80%。这些城市的消费者收入水平较高，消费能力较强，对冰淇淋的品质和品牌有较高的要求。而在三四线城市及以下，冰淇淋市场仍处于快速发展阶段，消费者对价格敏感度较高，对性价比有较高追求。例如，某品牌通过推出多款性价比高的冰淇淋产品，在三四线城市市场取得了良好的销售业绩。

3.3.竞品分析

(1)在冰淇淋市场，主要竞争对手包括哈根达斯、梦龙、和路雪等国际知名品牌。哈根达斯以高端定位著称，其产品价格较高，主要针对中高端消费群体。据市场调查，哈根达斯在中国市场的年销售额约为20亿元，市场份额约为8%。梦龙则以创新口味和时尚包装受到年轻消费者的喜爱，年销售额约为15亿元，市场份额约为6%。和路雪则凭借其丰富的产品线和亲民的价格，在中国市场拥有较高的市场份额，年销售额超过30亿元，市场份额约为12%。

(2)国内品牌方面，蒙牛、伊利、雀巢等企业也在冰淇淋市场占据重要地位。蒙牛冰淇淋以高品质和多样化的产品线著称，年销售额约为50亿元，市场份额约为20%。伊利冰淇淋则通过不断推出新品和开展线上线下促销活动，市场份额稳步提升，年销售额约为40亿元，市场份额约为16%。雀巢冰淇淋则以其稳定的品质和良好的口碑，年销售额约为30亿元，市场份额约为12%。

(3)近年来，随着新零售的兴起，一些新兴品牌如钟薛高、喜茶等也开始在冰淇淋市场崭露头角。钟薛高以高品质和独特口味赢得消费者喜爱，年销售额约为10亿元，市场份额约为4%。喜茶则通过跨界合作和个性化产品，成功吸引了大量年轻消费者，年销售额约为5亿元，市场份额约为2%。这些新兴品牌的崛起，对传统冰淇淋市场格局产生了较大影响，迫使传统品牌加快产品创新和市场拓展步伐。

二、品牌定位与形象

1.1.品牌定位

(1)品牌定位方面，可爱多将继续巩固其在年轻消费群体中的地位，以“快乐分享，甜蜜时光”为核心品牌理念。根据市场调研，80%的消费者认为可爱多代表着童年回忆和快乐时光。为了强化这一品牌形象，可爱多将推出一系列联名产品，如与动漫、电影等热门IP合作，以及与知名品牌进行跨界合作，如与时尚品牌合作推出限量版冰淇淋，以吸引更多年轻消费者的关注。

(2)在产品定位上，可爱多将专注于打造高品质、健康、美味的冰淇淋产品。据消费者反馈，90%的消费者对可爱多的口感和品质表示满意。为此，可爱多将加大对原料采购和产品研发的投入，确保产品在口味、营养和健康方面的优势。同时，可爱多还将推出一系列符合健康趋势的产品，如低糖、低脂、无添加等，以满足不同消费者的需求。

(3)在渠道定位上，可爱多将继续拓展线上线下销售渠道，提升品牌覆