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烟用香精香味质量通用评定方法

Tobaccoflavor–Generalmethodforevaluationof

flavorquality

1998-03-12发布

1998-05-01实施

前言

本为烟草用香精香味质量的评定了一种通用方法。本在制定过程中参

考了QB1506—1992《烟用香精》。

本系列包括：

YC/T145.1-1998烟用香精酸值的测定

YC/T145.2-1998烟用香精相对密度的测定

YC/T145.3—1998烟用香精折光指数的测定

YC/T145.4—1998烟用香精乙醇中溶混度的评估

YC/T145.5-1998烟用香精澄清度的评估

YC/T145.6—1998烟用香精香气质量通用评定方法

YC/T145.7—1998烟用香精样品的确定和保存

YC/T145.8-1998烟用香精香味质量通用评定方法

YC/T145.9—1998烟用香精挥发性成分总量通用检测方法

本的附录A为的附录。

本的附录B为提示的附录。

本从1998年5月1日起实施。

本由国家提出。

本由烟草技术归口。

本起草单位：烟草总公司郑州烟草。

本主要起草人：谢剑平、胡、罗丽娜、胡军。

1范围

本规定了评定烟用香精香味质量的通用方法。

本适用于烟用香精。

2

下列所包含的条文，通过在本中而构成为本的条文。本

时，所示版本均为有效。所有都会被修订，使用本的各方应探讨使用下列

版本的可能性。

GB/T3358.1～3358.3—93统计学术语

GB4086.1～4086.6—83统计分布数值表

GB5606.4—1996卷烟感官技术要求

GB10220.1—88感官分析方法总论

GB/T14455.2—1993精油取样方法

GB/T16447—1996烟草及烟草制品调节与测试的大气环境

YC/T145.4—1998烟用香精乙醇中溶混度的评估

YC/T145.7—1998烟用香精样品的确定和保存

3原理

将一定量的待测烟用香精和样品分别用适当浓度的乙醇水溶液溶解稀释至一定

的浓度，然后用微量注射器将此溶液分别注入未加香精和料液的单料卷烟或配方卷

烟中，通过评吸卷烟评定试样的香味质量是否与样品一致。

4试剂、材料和仪器

4.1乙醇水溶液

参见YC/T145.4。

4.2烟用香精样品

参见YC/T145.7。

4.3试验卷烟

根据待测烟用香精的类型，选择相对应的烟丝或烟支。

4.4微量注射器

10∼25的微量注射器，精度为0.1

4.5移液管

容量为1mL，精度为0.01mL。

4.6滴定管

精度为0.1mL。

4.7具塞磨口玻璃瓶

5试样的准备

5.1未加香精和料液的单料卷烟或配方卷烟的准备

按照GB/T16447的要求调节未加香精和料液的单料卷烟或配方卷烟(4.3)的水分。

5.2待测烟用香精和样品乙醇水溶液的配制

用移液管(4.5)移取1mL待测烟用香精和样品，分别置于具塞磨口玻璃瓶(4.7)

中，用滴定管分别加入适量的乙醇水溶液(4.1)，使试样稀释均匀。

注：乙醇水溶液的加入量应根据烟用香精在实际使用中的浓度来确定。

5.3加香

用微量注射器分别吸取10试样和样品的乙醇水溶液，将针头仔细地沿烟支

烟支中，然后缓缓地边注射边将针头抽出，以便将试样溶液均匀地注入烟

支中。加香完毕后，参照GB/T16447将烟支平衡24h以上，以使香精溶液在烟支

中均匀渗透。

注：在注射过程中，穿破卷烟纸，也使试样溶液渗透到卷烟纸上。

6检验方法与步骤

6.1检验方法

采用检验法，通过评吸分别加有待测烟用香精和样品的卷烟（包括香气、

协调、杂气、刺激性、余味)判定待测烟用香精与样品是否一致。卷烟评吸方

法参见GB5606.4。

6.1.1评价员

检验需要的评价员数量：6个以上具有相应资格的评价员；在条件时，也

可由15个以上精选的评价员；或25个以上一般的评价员组成。

6.1.2检测要求

为评价员准备一组三个编码的试样，其中两个是相同的，要求评价员挑出