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研究报告

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2025年中国进口零食行业市场前景预测及投资价值评估分析报告

一、行业概述

1.1行业定义及分类

行业定义及分类方面，首先，进口零食行业指的是从国外引进并在中国市场销售的各类食品产品，这些产品涵盖了休闲食品、糕点、坚果、肉干肉脯等多个品类。随着全球化进程的加快和国际贸易的不断发展，进口零食行业在我国逐渐形成了独特的市场地位。具体而言，行业可以细分为以下几个类别：(1)休闲食品类，如薯片、巧克力、糖果等；(2)糕点类，包括饼干、蛋糕、面包等；(3)坚果类，如花生、核桃、杏仁等；(4)肉干肉脯类，如牛肉干、猪肉脯、鸡肉干等。这些产品因其独特的风味、丰富的营养和多样化的口味，深受消费者喜爱。

在分类上，进口零食行业可以按照来源地、产品类型、销售渠道等多个维度进行划分。按照来源地，可分为日韩零食、欧美零食、东南亚零食等；按照产品类型，可分为高糖零食、低糖零食、健康零食等；按照销售渠道，可分为线上销售、线下销售、跨境电商等。不同分类的零食产品在中国市场上呈现出不同的竞争态势和发展趋势。例如，日韩零食因其独特的口感和包装设计，在我国市场上具有较高的知名度和市场份额；而健康零食则随着消费者健康意识的提高，逐渐成为市场增长的新动力。

此外，进口零食行业的分类还可以根据产品功能进行细分。例如，功能性零食，如能量棒、运动营养食品等，针对特定消费需求，具有补充能量、增强体质等功能；而传统零食，如饼干、巧克力等，则更多地满足消费者的日常休闲需求。这种细分有助于企业根据不同市场需求，有针对性地进行产品研发和市场营销，从而在激烈的市场竞争中占据有利地位。同时，这种分类方式也有利于消费者根据自己的口味和需求，选择合适的零食产品。

1.2行业发展历程

(1)中国进口零食行业的发展可以追溯到20世纪90年代，当时随着我国对外开放政策的推进，进口零食开始进入国内市场。1993年，我国进口零食市场规模仅为5亿元，但到了2003年，市场规模已迅速增长至100亿元。这一阶段，以雀巢、玛氏等国际知名品牌为主导，推动了行业的快速发展。以2008年北京奥运会为契机，进口零食行业迎来了爆发式增长，市场规模逐年攀升。

(2)进入21世纪第二个十年，随着我国消费者消费升级和互联网的普及，进口零食市场迎来了新的增长动力。2010年，市场规模突破300亿元，同比增长超过30%。这一时期，跨境电商的兴起为进口零食行业提供了新的销售渠道，例如天猫国际、京东全球购等平台的出现，极大地促进了进口零食的线上销售。同时，一批新兴品牌如三只松鼠、良品铺子等迅速崛起，以互联网思维和创新模式赢得了消费者的青睐。

(3)近年来，进口零食行业继续保持高速增长态势。据数据显示，2018年我国进口零食市场规模已达到700亿元，同比增长20%。随着消费结构的不断优化，消费者对品质和健康的需求日益增长，进口零食行业呈现出多元化、高端化的发展趋势。以健康、有机、低糖等为主题的新品不断涌现，如韩国的乐天、日本的Calbee等品牌，凭借其独特的口味和品质赢得了消费者的喜爱。此外，随着进口关税的降低和自由贸易区的建设，进口零食行业的发展空间将进一步扩大。

1.3行业政策及法规环境

(1)在中国，进口零食行业的发展受到一系列政策及法规环境的约束和引导。近年来，我国政府出台了一系列政策，旨在规范进口零食市场，保障消费者权益，同时促进行业健康发展。例如，2017年，国家质检总局发布了《进口食品化妆品安全监督管理办法》，明确了进口食品的检验检疫标准，提高了进口食品的安全性。此外，2018年，海关总署发布了《关于进一步规范进口食品检验检疫工作的意见》，进一步强化了进口食品的监管力度。

具体到进口零食行业，2019年，我国对进口零食的关税进行了调整，平均税率从10.5%降至7.5%，降低了进口成本。这一政策调整使得进口零食的价格更加亲民，有助于扩大国内市场需求。以进口零食巨头玛氏为例，关税下调后，其产品在中国市场的价格平均下降了约10%，从而带动了销量的显著增长。

(2)在法规环境方面，我国对进口零食的监管也日益严格。根据《食品安全法》等相关法律法规，进口零食企业需在产品进入中国市场前，提供详细的生产信息、成分列表、营养标签等，确保产品符合我国食品安全标准。此外，进口零食企业还需取得相应的进口许可证，并接受海关的检验检疫。

以2018年发生的某进口零食品牌产品不合格事件为例，该品牌因产品中检测出禁用添加剂，被我国海关责令退运并暂停进口。这一事件凸显了我国对进口零食质量安全监管的严格态度。据统计，2019年我国共抽查进口零食产品10万批次，检出不合格产品比例约为0.5%，显示出我国在进口零食监管方面的成效。

(3)在政策支持方面，我国政府也积极推动进口零食行业的发展。例如，2018年，商