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2026年备考公共营养师之四级营养师精选试题及答案一.docx

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    2026年备考公共营养师之四级营养师精选试题及答案一

    单选题（共500题）

    1、《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人每日肉类摄取量（）。

    A.25g

    B.25～50g

    C.50g

    D.50～100g

    【答案】D

    2、牛奶中的碳水化合物是（）。

    A.麦芽糖

    B.蔗糖

    C.乳糖

    D.葡萄糖

    【答案】C

    3、儿童发育迟缓的主要原因是（）。

    A.较长期的慢性营养不良

    B.短期的急性营养不良

    C.脂肪摄入不足

    D.碳水化合物摄入不足

    【答案】A

    4、500g带鱼的废弃部分为125g，则带鱼的可食部是（）。

    A.65%

    B.70%

    C.75%

    D.80%

    【答案】

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