虹吸壶的使用方法和注意事项4331课件讲解.pptxVIP

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虹吸壶的使用方法和注意事项;Content;虹吸壶:

俗称“塞风壶“或“虹吸式”,是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一,而且对于

???一些风味独特的咖啡,用虹吸壶做出的咖啡更能体现这些风味。实际

?????上,它与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成热胀冷

????????缩原理,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上壶的水

??????????吸回来。;02虹吸壶的制作方法;1)用手握于上座玻璃管,左手手掌轻往瓶口处轻拍三下

2)然后,在玻璃周围再轻拍三下,使其让咖啡粉末松散

3)将咖啡粉倒掉后,再用清水冲洗上杯内缘,轻转一圈冲洗

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