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T/GXDSL209—2025
水产品产地溯源标识与数据管理规范
1引言
随着我国水产品消费市场规模的持续扩大和消费者食品安全意识的不断提升,建立科学、可信、高效的水产品产地溯源体系已成为保障水产品质量安全、维护消费者合法权益、促进渔业高质量发展的关键举措。水产品产地溯源能够实现从养殖/捕捞源头到消费终端的全链条信息追踪与回溯,对于明确责任主体、防范安全风险、应对突发事件、提升品牌价值具有重要作用。当前,我国水产品溯源体系建设仍面临标识不统一、数据采集不规范、信息孤岛现象突出、消费者查询不便等问题,制约了溯源体系整体效能的发挥。为统一水产品产地溯源标识的编码规则、载体形式与使用要求,规
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