DB14_T 2285-2021 黄芪产地加工技术规程.docxVIP

ICS65.020CCSB38

14

山西省地方标准

DB14/T2285—2021

黄芪产地加工技术规程

2021-05-28发布2021-07-28实施

山西省市场监督管理局发布

I

DB14/T2285—2021

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4采收 1

5整形分档 2

6初次干燥 2

7分级捆把 2

8成品干燥 3

9质量要求 3

10包装贮藏 3

II

DB14/T2285—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由山西省药品监督管理局提出并监督实施。。

本文件由山西省药品质量管理标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：山西药科职业学院、山西国新晋药集团道地药材经营有限公司、大同丽珠芪源药材有限公司、北京振东光明药物研究院有限公司。

本文件主要起草人：蔡翠芳、苏珍枝、药雅俊、张妤、邢普、张志鹏、姜利江、林新、薛建文、秦文杰、杨晓宁、孙欣光。

DB14/T2285—2021

1

黄芪产地加工技术规程

1范围

本文件规定了黄芪产地加工的术语和定义、采收、整形分档、初次干燥、分级捆把、成品干燥、质量要求和包装贮藏。

本文件适用于黄芪产地加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

SB/T11094中药材仓储管理规范

SB/T11182中药材包装技术规范

《中华人民共和国药典》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

黄芪

本品为豆科植物蒙古黄芪Astragalusmembranaceus（Fisch.）Bge.var.mongholicus（Bge.）Hsiao.的干燥根。

3.2

仿野生黄芪

根据黄芪生长特性及其对生态环境条件的要求，在其原生或相类似的环境中，通过人工播种自然生长5年及以上的黄芪。

3.3

移栽黄芪

1年生黄芪苗移栽后，通过人工干预栽培的黄芪。

4采收

4.1采收年限

仿野生黄芪，黄芪播种后生长5年及以上采挖。移栽黄芪，黄芪移栽后生长2年采挖。

4.2采收期

DB14/T2285—2021

2

宜在10～11月，黄芪地上部分枯萎后至土壤结冻前采挖。

5整形分档

5.1整形

选取鲜黄芪根，斩口，除去侧根和须根。

5.2分档

斩口后的仿野生黄芪按直径分为大中小3档，头尾分开，分别用绳捆扎成把（采用烘干法干燥时可不捆扎），每捆直径15cm～20cm。斩口后的移栽黄芪按直径分为大小2档分别加工。

6初次干燥

6.1干燥方式

黄芪干燥分为晾晒和烘干两种方法。

6.2晾晒

6.2.1堆垛晾晒

分档捆扎后的仿野生黄芪分别摆放在隔潮板（高度不低于15cm）上。摆放时，捆的尾部朝里、头部朝外相对而放，层与层间交叉成“井”字形排列。码放高度不宜超过1m，垛宽1.2m左右，垛长不宜超过10m，垛与垛间距离不宜小于1.2m，保持垛堆中心温度不超过20℃。遇到降雨或降雪，用防雨布盖严。日晒夜露至七八成干。

6.2.2摊场晾晒

分档后的移栽黄芪直接摊开在干净的地面上，厚度不宜超过30cm，每日上下翻动1～2次，使其干燥程度一致。遇到降雨或降雪，将移栽黄芪收集在室内堆垛，垛高不宜超过2m，或将移栽黄芪放置在隔潮板上，垛高不宜超过1.5m，用防雨布盖严垛堆。

6.3烘干

6.3.1初烘

分档后的仿野生黄芪或移栽黄芪分别烘制。烘制时摆放整齐，厚度不宜超过3cm，在45℃下烘至黄芪表面有纵皱纹或浅沟时取出。

6.3.2回性

初烘后的仿野生黄芪或移栽黄芪，用洁净布覆盖，在室温下放置1～2d，使其内外湿度一致。

7分级捆把

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3

回性后的仿野生黄芪或移栽黄芪，按表1进行分级，头尾分开，分别用绳捆扎成10cm左右的小把，两个扎间距15cm左右。

表1规格等级划分表

规格

等级

性状描述

主要区别

仿野生黄芪

特等

表皮粗糙，根皮绵韧，断面皮部有裂隙，木心黄，质地松泡，老根中心有的呈枯朽状，黑褐色或呈空洞。

长≥40cm，头部斩口下3