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国际大米价格波动对中国大米价格的传递效应与应对策略研究
一、引言
1.1研究背景与意义
大米作为全球半数以上人口的主食，在粮食体系中占据着核心地位。近年来，国际大米市场价格波动频繁且剧烈，给全球粮食安全和经济稳定带来了严峻挑战。例如在2007-2008年期间，国际大米价格从2007年8月的325美元/吨，迅猛蹿升至2008年4月的907美元/吨，随后又急剧回落至2008年12月的531.8美元/吨。最近，2024-2025年国际大米市场再次出现显著波动，印度作为全球最大的大米出口国，其5%破碎率蒸米价格在2025年初跌至
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