气血不足喝红参熟地煲鸡汤.docx

气血不足喝红参熟地煲鸡汤

生活中很多人常被中医诊断为“气血不足”。气虚者脏腑功能衰退，抵抗力差，表现为畏寒肢冷，自汗、头晕耳鸣等症状；血虚者可出现面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花等症状。有上述症状的气血不足者，可试试红参熟地鸡汤。

做法：取红参15克，熟地30克，红枣6枚，生姜3片，黄雌鸡1只（约1250克）。先将黄雌鸡宰杀，去除毛及内脏，洗净切大块；红枣劈开，去核；连同洗净的红参、熟地、生姜一齐置于炖盅内，加入清水2升、白酒少许，隔水炖2小时即可。

作用：本汤有良好的补益气血、生精填髓、安神益智等作用。该方适宜于一般人群食用，也可用于气血亏虚、耗伤真阴、精气大亏、诸药不应等患者的辅助治疗。