数智零售管理微课版AIGC版蒋青云课后答案.pdf

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第1章

“导入案例”-案例思考提示:

启示:餐饮连锁转型需技术与行业经验深度融合,AI可赋能运营全链路降本

增效。绝味与腾讯的合作证明,数智化不是工具叠加,而是通过AI大模型、大数

据重构选址、运营、品控体系,为行业树立了转型典范。

应对竞争:运用大数据分析竞品优劣势与区域消费需求,通过“绝知”应用

快速迭代销售策略;借助智能选址评估竞品威胁,优化门店布局;依托全链品控

保障新鲜度,结合AI会员智体推送个性化优惠,巩固用户黏性,以数智化优势构

建竞争壁垒。

“巩固与练习”参考答案:

一、单选题

1.B

2.

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