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《大球盖菇菌种生产技术规程》
河南省农学会团体标准编制说明
一、编制的目的和意义
（一）编制的目的
食用菌作为一个新兴产业，发展非常迅速，产业规模不
断扩大。近期，国务院办公厅出台了《关于践行大食物观构
建多元化食物供给体系的意见（国办发〔2024〕46号）》其
中提出“发展壮大食用菌产业，开发食用菌食品。加大食用
菌知识产权保护力度，加强菌种繁育技术体系建设”；河南
省人民政府办公厅关于印发《河南省农业种质资源保护与利
用发展规划（2021-2035）的通知》（豫政办〔2020〕51号）
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