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宁夏盐化土壤中施肥策略对油用向日葵产量与品质的影响探究

一、引言

1.1研究背景

土壤盐渍化是一个全球性的土地退化问题，严重威胁着农业生产和生态环境。据联合国粮农组织（FAO）2024年发布的《全球盐渍土壤状况报告》，全球盐渍土壤总面积已达到13.81亿公顷，占全球陆地面积的10.7%。盐渍化土壤中过高的盐分含量会对植物的生长发育产生诸多不利影响，如抑制种子萌发、阻碍根系对水分和养分的吸收，从而导致作物产量降低、品质下降。宁夏地区位于我国西北内陆，气候干旱，蒸发强烈，加上不合理的灌溉等人为因素，土壤盐渍化问题较为突出。特别是宁夏的银北地区，地处中国西北东缘的中温带干旱荒漠区，属典型的温带大陆性气候，年均气温10.4℃，年最高气温37℃，年最低气温-18℃，年均蒸发量750mm，年平均日照时数3084h，无霜期137d，年均降雨量177mm，降水主要集中于5—9月份，主导风向为北风，年均蒸发量远大于年均降水量。黄河流经宁夏段，水面宽阔，水势平缓，水位高，携带的大量泥沙在宁夏平原沉积。由于气候干旱、蒸发强烈、地势低洼、含盐地下潜水位高，导致该地区土层中含盐量高，土壤易盐化，严重影响作物的正常生长。相关数据表明，宁夏北部地区总耕地面积242.37万亩，其中盐碱耕地面积143.32万亩，占耕地面积59.1%，这极大地限制了当地农业的可持续发展。

在这样的盐化土壤背景下，寻找能够适应并有效利用这些土地资源的作物显得尤为重要。油用向日葵作为一种具有较强耐盐碱性的油料作物，成为了宁夏盐化土壤地区的理想选择之一。油用向日葵原产于拉丁美洲、墨西哥一带，在全球40多个国家广泛种植。它不仅生育周期短、适应性广，而且耐干旱、耐贫瘠，被誉为“耐盐碱先锋作物”。在我国，油用向日葵是仅次于大豆、花生、油菜的第四大油料作物，随着农业结构战略性调整和全球经济一体化进程的加快，其种植面积和产量不断增加，葵花油品质也成为人们关注的热点。在宁夏，由于其独特的气候条件，如气候温和、四季分明、光照充足、无霜期长、昼夜温差大，为油用向日葵的生长提供了适宜的环境，能够充分发挥其耐盐特性，提高土地资源的利用效率。例如，在宁夏的一些盐化土壤区域，种植油用向日葵后，原本闲置或低效利用的土地得到了有效利用，一定程度上缓解了当地土地资源紧张的问题。然而，在盐化土壤中种植油用向日葵，施肥成为影响其产量和品质的关键因素。一方面，盐化土壤本身的肥力状况较差，养分有效性低，需要通过合理施肥来补充作物生长所需的养分；另一方面，不合理的施肥又可能进一步加剧土壤盐渍化程度，形成恶性循环。因此，研究施肥对宁夏盐化土壤油用向日葵产量与品质的影响具有重要的现实意义。

1.2研究目的与意义

本研究旨在通过田间试验和测试分析相结合的方法，深入探讨不同施肥处理对宁夏盐化土壤中油用向日葵干物质积累、养分吸收、产量与品质等方面的影响，揭示施肥与油用向日葵产量和品质之间的内在关系。具体而言，通过设置不同氮磷钾肥配比以及有机肥添加的试验处理，详细测定油用向日葵在各个生长阶段的干物质积累量，分析其对氮、磷、钾等养分的吸收规律；精确测量不同处理下油用向日葵的千粒重、单株结葵数、单株产量和籽粒产量等产量指标；全面检测籽实的脂肪含量、蛋白质含量、油酸、硬脂酸、亚油酸和棕榈酸等品质指标。

研究施肥对宁夏盐化土壤油用向日葵产量与品质的影响具有重要的理论与实践意义。从理论层面来看，有助于深入了解盐化土壤中油用向日葵的养分需求特性以及施肥对其生理生化过程的调控机制，丰富和完善盐渍土农业生态系统中作物栽培与施肥的理论体系，为进一步研究盐化土壤改良与作物高效利用提供科学依据。在实践应用方面，本研究结果能够为宁夏盐化土壤地区油用向日葵的科学施肥提供具体的指导方案，帮助农民合理选择肥料种类、确定施肥量和施肥时期，提高肥料利用率，减少肥料浪费和环境污染，从而降低生产成本，增加农民收入；通过优化施肥措施，提高油用向日葵的产量和品质，有助于提升宁夏地区油用向日葵产业的竞争力，促进农业产业结构调整和可持续发展；对盐化土壤的改良和合理利用具有积极的推动作用，能够缓解土地资源紧张的矛盾，保障区域粮食安全和生态安全。

1.3国内外研究现状

在土壤盐渍化研究领域，国内外学者已开展了大量工作。全球范围内，约有10亿hm2的土地受到盐渍化影响，占地球陆地表面的7%，其中30%的灌溉土地存在人为次生盐渍化问题。我国盐碱土总面积达3.46×10?hm2，涵盖多种类型。宁夏地区的盐渍化问题也备受关注，其盐土面积1.37×10?hm2，碱土面积1.6×10?hm2，改良利用盐碱地需采取工程、物理、化学和生物等综合性措施。

针对油用向日葵种植，国内外研究涉及品种特性、栽培技术等方面。在品