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基于发光纳米复合材料对鳗鱼中土霉素残留的检测研究.pdf

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    基于发光纳米复合材料对鳗鱼中土霉素残留的检测研究

    摘要

    土霉素是四环素类广谱抗生素的典型代表，其抗菌作用源于对细菌核糖体30S亚基A

    位点的特异性结合。这种靶向性结合可阻碍肽链延伸过程，抑制细菌蛋白质生物合成通路，

    从而有效阻断病原微生物的生长繁殖。由于其适应症多且价格低廉，土霉素在水产养殖领

    域得到了广泛应用。但土霉素结构稳定、难以自然降解，导致了其易于在环境中和生物体

    内残留。鳗鱼是我国重要的经济鱼类之一，其土霉素残留问题同样不容忽视。鳗鱼体内残

    留的土霉素可能

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