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武夷岩茶水提物对秀丽隐杆线虫降脂活性及其机制研究
摘要
肥胖是一种由能量平衡失调引发的代谢性疾病，其核心特征为脂质代谢紊乱，目前已
成为全球重大的公共卫生问题，并被广泛认为是心血管疾病、2型糖尿病、高血压、血脂
异常以及某些癌症的重要危险因素。因此，探索安全有效的脂代谢调控策略已成为全球研
究热点。武夷岩茶（WuyiRockTea）作为中国乌龙茶的代表性品种，其半发酵工艺形成的
独特次生代谢产物具有潜在抗肥胖效应，但具体活性成分及其分子机制尚未明确。本研究
系统探
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