DB21_T 3801-2023 黄条鰤 亲鱼与苗种.docxVIP

ICS65.150

CCSB5121

辽宁省地方标准

DB21/T3801—2023

黄条鰤亲鱼与苗种

2023-08-30发布2023-09-30实施

辽宁省市场监督管理局发布

I

DB21/T3801—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：大连富谷食品有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所。

本文件主要起草人：吕伟、徐永江、苏鹏、柳学周、姜燕、孙朋、王滨、崔爱君、李景臣、佟一峰。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号综合楼A座），联系电话：024

文件起草单位通讯地址：大连富谷食品有限公司（辽宁省大连庄河市大郑镇东岭村）电话:0411邮箱：468152515@。

DB21/T3801—2023

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黄条鰤亲鱼与苗种

1范围

本文件规定了黄条鰤（Seriolaaureovittata）亲鱼和苗种的亲鱼、苗种、检验方法、检验规则等技术内容。

本文件适用于黄条鰤亲鱼与苗种的质量评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分：抽样方法

GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定

GB/T18654.4养殖鱼类种质检验第4部分：年龄与生长的测定

NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量

SC/T7201.1鱼类细菌病检疫技术规程第1部分：通用技术

SC/T7216鱼类病毒性神经坏死病诊断方法

SC/T7217刺激隐核虫病诊断规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4亲鱼

4.1来源

4.1.1自然海域捕获的黄条鰤成熟亲鱼或人工繁育经培育达到性成熟的亲鱼。

4.1.2由省级及以上原（良）种场或遗传育种中心提供的亲鱼，或从上述单位购买的原种亲鱼后代苗

种培育成的亲鱼。

4.2质量要求

亲鱼质量应符合表1的要求。

2

DB21/T3801—2023

表1亲鱼质量要求

项目

质量要求

外观

体型椭圆形、体色正常、体表光洁、活动有力、反应灵敏、体质健壮

全长

雌性亲鱼全长大于80cm，雄性亲鱼全长大于70cm

体重

雌性亲鱼体重大于7kg，雄性亲鱼体重大于6kg

性腺发育情况

性成熟期雌鱼腹部膨大，柔软，轻挤腹部有卵子排出，雄鱼轻压腹部有乳白色精液流出

刺激隐核虫病

不得检出

迟缓爱德华氏菌病

不得检出

病毒性神经坏死病

不得检出

4.3年龄

雌性亲鱼应在4龄以上，雄性亲鱼应在3龄以上。

5苗种

5.1来源

应符合本文件第4章规定的亲鱼所繁殖的苗种。

5.2苗种质量要求

5.2.1外观要求

体型，体色正常，规格整齐，活力好。

5.2.2苗种质量

全长合格率、伤残率、畸形率、带病率、疫病应符合表2的要求。

表2苗种质量要求

项目

指标

全长合格率/%

≥95

伤残率/%

≤5

畸形率/%

≤0.5

带病率（非疫病）/%

≤1

刺激隐核虫病

不得检出

迟缓爱德华氏菌病

不得检出

病毒性神经坏死病

不得检出

5.3规格

苗种规格应符合表3的要求。

DB21/T3801—2023

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表3苗种规格

苗种规格分类

全长/mm

小规格苗种

50~100

大规格苗种

100

5.4安全要求

药物残留应符合NY5070的规定。

6检验方法

6.1亲鱼

6.1.1来源查证

查阅生产记录和亲鱼档案等有关证实材料。

6.1.2外观检验

肉眼观察、比较，确定是否符合要求。

6.1.3全长检验

全长的测量应符合GB/T