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新员工理论考核试卷附有答案.docx

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    新员工理论考核试卷[复制]

    一、单选题（共25小题，共25分）

    1.制作一杯茉莉拿铁，需要加入特调奶浆多少（）ml？[单选题]*

    A.35ml(正确答案)

    B.40ml

    C.60ml

    D.80ml

    2.草莓椰奶露（冷冻）选择七分糖，制作时需要加入糖蜜（）g？[单选题]*

    A.10g

    B.15g(正确答案)

    C.20g

    D.30g

    3.草莓椰奶露（冷冻）制作时，需要加入厚椰乳（）ml？[单选题]*

    A.20ml

    B.40ml

    C.60ml(正确答案)

    D.80ml

    4.草莓椰奶露（冷冻）制作时，需要加入浓奶（）ml？[单选题]*

    A.20ml

    B.4

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