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2025年四川农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分。请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内）

1.下列哪种微生物结构主要由肽聚糖构成？

A.细胞核

B.细胞膜

C.细胞壁

D.核糖体

2.微生物从环境中吸收营养物质的方式称为：

A.发酵

B.光合作用

C.吸收营养

D.转化作用

3.在微生物生长曲线中，死亡率开始显著上升的阶段称为：

A.缓慢期

B.对数期

C.稳定期

D.衰亡期

4.下列哪种代谢类型在无氧条件下通过发酵产生能量？

A.自养需氧型

B.异养需氧型

C.自养厌氧型

D.异养厌氧型

5.细菌的核区与真核细胞细胞核的主要区别在于：

A.含有DNA和RNA

B.缺乏核膜包裹

C.含有组蛋白

D.位于细胞质中

6.下列哪种机制是基因重组的一种形式，由噬菌体介导？

A.接合

B.转化

C.转导

D.染色体突变

7.能够杀死所有微生物（包括芽孢）的方法称为：

A.消毒

B.灭菌

C.杀菌

D.过滤除菌

8.人体皮肤和黏膜表面的非特异性免疫屏障主要是指：

A.抗体

B.补体

C.分泌型IgA

D.皮肤和黏膜本身

9.下列哪种微生物属于原核生物，但具有真正的细胞核？

A.真菌

B.原生动物

C.蓝细菌

D.噬菌体

10.利用微生物进行有机物发酵生产产品的技术称为：

A.微生物育种

B.微生物培养

C.发酵工程

D.微生物鉴定

二、填空题（每空1分，共15分）

1.微生物的营养要素通常包括碳源、氮源、无机盐和__________。

2.微生物的生长繁殖方式主要包括分裂、芽殖、__________和孢子形成等。

3.鉴别细菌有无荚膜常用__________染色法。

4.能进行光合作用的微生物包括蓝细菌、绿硫细菌和__________。

5.免疫系统中，能够识别和结合特异性抗原的分子是__________。

6.将一种微生物接种到另一种微生物产生的培养液中培养的方法称为__________。

7.微生物在环境胁迫下形成的休眠结构，对干旱和低温有较强抵抗力的是__________。

8.根据微生物对氧气的要求，可分为需氧型、厌氧型和__________三种类型。

9.真菌的细胞壁主要成分是__________。

10.利用选择性培养基可以在混合菌样中分离得到__________。

三、名词解释（每题3分，共15分）

1.微生物

2.原核细胞

3.霉菌

4.微生物生态学

5.污染

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述微生物纯培养技术的主要步骤和目的。

2.比较需氧呼吸和发酵在能量产生方面的主要区别。

3.简述转导发生的过程。

4.列举并简述微生物在农业上至少三种应用。

五、论述题（每题10分，共20分）

1.论述影响微生物生长的主要环境因素及其作用。

2.结合实例，论述噬菌体在微生物学研究和应用中的意义。

六、实验分析题（10分）

某同学在进行平板划线分离实验时，发现划线后所有区域的菌落连成一片，无法获得分散的单个菌落。分析可能导致此现象的实验操作错误至少三种，并简述正确的操作方法。

试卷答案

一、选择题（每题2分，共20分。请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内）

1.C

解析思路：细胞壁是微生物细胞结构的重要组成部分，其主要成分在不同微生物中有所差异。细菌细胞壁主要由肽聚糖构成，这是其特征性成分。A选项细胞核是真核细胞结构；B选项细胞膜是所有细胞共有的结构，成分主要是脂质和蛋白质；D选项核糖体是细胞内的细胞器，负责蛋白质合成。

2.C

解析思路：微生物获取环境中的营养物质必须通过一定的方式进入细胞内部，这个过程在生物学上称为吸收营养。A选项发酵是微生物在无氧条件下分解有机物的代谢方式；B选项光合作用是利用光能合成有机物的过程；D选项转化是指微生物吸收环境中的游离小分子物质（如DNA片段）进入细胞并表达的过程。

3.D

解析思路：微生物生长曲线通常分为四个阶段：缓慢期、对数期、稳定期和衰亡期。在衰亡期，由于代谢紊乱，死亡速率超过繁殖速率，导致群体