部编版五年级上语文-课件范文1：家乡美食——酥糖.pptxVIP

家乡美食——酥糖我的故乡在鄂东地区的一个小县城，这里没有大城市的繁华，却有着不一样的地方特色美食，我最喜欢的就是——酥糖。最初，打动我的是它甜美的味道。年关将近，亲戚之间相互串门，便会带上一盒“武穴酥糖”当作礼物。等客人走之后，我们便会迫不及待地拆开包装盒，从中小心翼翼地抽出一封酥糖，还未来得及轻轻地咬上一口，浓浓的香气便弥漫开来。含入口中，酥糖的甜味便在舌尖回荡，细碎的芝麻末散落在唇齿间，酥酥麻麻的感觉妙不可言。吃完一封后，喝上一杯菊花茶，甭提多惬意、舒适。引出美食——酥糖。介绍其独特的味道。

后来，打动我的是它动人的故事。相传明代万历年间，武穴镇有一户姓董的农村人家，母子相依为命。秋后的一天，董母偶感风寒，卧病不起。因家境贫寒无钱治病，这位儿子就把芝麻炒熟，研成粉末，再摇落院中新鲜桂花，加入甘蔗糖汁，与芝麻末混拌，给母亲吃。没想到数日之后，母亲的咳咳嗽竟然康复。这一方法，当地百姓纷纷效仿，时人称其为“桂花董糖”、“止咳粹”、“孝母酥”。后来经历代糕点名师不断改进，于清朝道光八年正式定名为“酥糖”。具体讲述美食的来历，也是介绍美食的制作过程。动人的传说故事，在当地民间代代相传，增添了文章的趣味性。

家乡酥糖就是伴随着这个美丽的传说而流传下来，脍炙人口，家喻户晓。我现在明白了，为什么我们当地人过年还保留着提着酥糖给亲戚朋友的习俗。其实，这是一种“民俗文化”的传承，代表着人们之间对身体健康、生活幸福的美好祝愿。现在，家乡酥糖的制作越来越精良，而且多了很多品种，如玉米酥糖、巧克力酥糖。我想，不管它的形式怎样随着时代变化，它内在的孝道文化是永远不会变的。其实，品尝美食，传承文化，品出生活的幸福与美好，这才是美食的真谛啊！将美食背后的传统文化内涵挖掘出来，提高了文章的立意。介绍传统美食的创新发展。将美食与文化结合起来，提高了文章立意。

总评：这篇文章，小作者介绍了家乡的美食酥糖，讲述了美食的来历和制作过程，并且挖掘了美食背后的传统文化内涵，做到美食与文化的完美结合，提高了文章立意。文章写得生动细腻，情感表达自然真挚，极富趣味性。