北京国际酒店员工培训体系研究.pdf

摘要

随着酒店业的快速发展，酒店之间的竞争将归因于人才的竞争。星级酒店通过员工培训提高工

作效率和服务质量，对提升我国高端服务业水平起到了巨大的引领和示范作用。本课题将以北京国

际酒店为研究对象，通过深入了解其员工培训体系和实施效果评价，为酒店员工培训提供参考分析

了目前星级酒店员工培训中存在的问题，包括员工素质普遍偏低，员工流失率过高，酒店对员工培

训重视不够，员工培训的制度建设和实施有待加强，员工缺乏有效培训，外语培训难度大，酒店教

师不能满足培训要求，员工对企业文化意识淡薄，行业归属感不强，培训结果缺乏科学评价和总结

等，并提出相应的对策，如制定不同的培训方案，管理