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餐饮商户乱倒泔水整改通知书

XX餐饮商户（以下简称“贵单位”）：

经我单位（XX区城市管理和综合执法局）于2023年11月1日至11月15日期间开展的餐饮行业泔水管理专项检查，结合日常巡查、群众举报及夜间执法记录，查实贵单位存在违反城市环境卫生管理及固体废物污染防治相关规定的行为。为规范泔水处置秩序，维护城市环境整洁，现依据相关法律法规，向贵单位下达本整改通知：

一、违规事实认定

经现场取证、监控录像调取及询问相关责任人，贵单位在泔水收集、运输、处置环节存在以下问题：

1.随意倾倒泔水，污染公共环境

2023年11月2日23:15、11月7日22:40、11月12日23:50，执法人员通过监控录像及现场蹲守发现，贵单位员工将未密封的泔水（主要成分为剩菜、油污混合液体，日均产生量约150公斤）直接倾倒于经营场所后方巷内（XX路XX号与XX路交叉口东侧50米处）的公共空地。倾倒后未及时清理，导致地面长期留存黑色油污及腐烂食物残渣，面积约3平方米，散发明显异味，且吸引蚊蝇聚集，严重影响周边居民生活环境及市容市貌。

2.混合投放垃圾，破坏分类体系

2023年11月5日19:30、11月10日20:10、11月14日18:45，贵单位将泔水（湿垃圾）与塑料餐盒、饮料瓶（可回收物）、一次性筷子（干垃圾）混合装入黑色塑料袋，投入市政道路旁（XX路XX号门前）的可回收物垃圾桶内。经称重，三次混合投放的泔水总量分别为25公斤、30公斤、28公斤，导致可回收物被泔水污染，增加后续分拣难度及处理成本，违反生活垃圾分类管理要求。

3.非法转移处置，威胁生态安全

2023年11月8日1:20，贵单位安排员工驾驶电动三轮车（车牌号：XX电动XXXXX）将2桶共约80公斤泔水运送至XX河支流岸边（XX桥下游100米处）倾倒。现场勘查发现，倾倒区域土壤被油污渗透，河道水面漂浮白色泡沫及食物残渣，经检测，该区域水质COD（化学需氧量）指标较日常值升高4倍，对水体生态造成不良影响。

以上行为有现场照片（附1-6号照片）、监控录像（XX路XX号路段2023年11月2日23:00-24:00、11月8日1:00-2:00监控视频）、询问笔录（被询问人：张XX，贵单位后厨主管，身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX）及检测报告（XX区环境监测站[2023]环监字第11-08号）为证，事实清楚，证据确凿。

二、法律依据及责任认定

贵单位上述行为违反以下法律法规：

1.《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》

第六十五条第一款规定：“产生、收集厨余垃圾的单位和其他生产经营者，应当将厨余垃圾交由具备相应资质条件的单位进行无害化处理。”贵单位未将泔水（属于厨余垃圾）交由资质单位处理，而是自行随意倾倒，违反该条款。

2.《城市市容和环境卫生管理条例》

第三十二条规定：“公民应当爱护公共卫生环境，不随地吐痰、便溺，不乱扔果皮、纸屑和烟头等废弃物。”贵单位随意倾倒泔水，属于“乱扔废弃物”行为，违反该条款。

3.《XX市生活垃圾分类管理条例》

第二十条规定：“产生生活垃圾的单位和个人应当履行生活垃圾分类投放义务，按照规定的分类标准、时间、地点等要求，将生活垃圾分类投放至相应的收集容器。”贵单位将泔水与其他垃圾混合投放，违反分类投放义务，违反该条款。

依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第一百一十一条第一款第（七）项：“违反本法规定，有下列行为之一，由县级以上地方人民政府环境卫生主管部门责令改正，处以罚款；情节严重的，处五万元以上五十万元以下的罚款……（七）未按照规定将厨余垃圾交由具备相应资质条件的单位进行无害化处理的”，及《XX市生活垃圾分类管理条例》第三十八条：“违反本条例第二十条规定，未按照规定分类投放生活垃圾的，由城市管理综合执法部门责令改正；拒不改正的，对单位处五千元以上五万元以下的罚款”，贵单位需承担相应法律责任。

三、整改要求及措施

为消除环境影响，纠正违法行为，贵单位须严格落实以下整改要求：

（一）规范泔水收集与存储

1.自本通知送达之日起，立即停止所有违规倾倒、混合投放及非法转移泔水的行为。

2.配置符合标准的泔水收集容器：需采用防渗漏、防蝇、带密封盖的专用塑料桶（容量不小于200升，具体数量根据日均泔水产生量配置，建议至少2个），容器外壁须清晰标注“厨余垃圾（泔水）”字样，禁止与其他垃圾容器混用。

3.划定专用存储区域：在经营场所内（如后厨或专用垃圾房）设置独立泔水存储区，地面需做硬化及防渗漏处理（建议铺设混凝土或防油地胶），区域周边设置挡水沿（高度不低于10厘米），避免泔水外溢污染其他区域。

4.落实每日清理制度：泔水