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研究报告

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生物的生物技术和应用

第一章生物技术概述

1.1生物技术的定义与分类

(1)生物技术是一门涉及生物学、化学、工程学等多个学科交叉的综合性技术。它通过利用生物体的特性和功能，对生物体或其组成部分进行改造、利用或生产，以达到人类社会的需求。生物技术的核心在于对生物分子、细胞和生物体的深入理解和操作，从而实现对生物过程的调控和利用。

(2)根据应用领域和技术的特点，生物技术可以分为多个不同的分类。首先是分子生物学技术，包括DNA重组技术、基因工程和蛋白质工程等，这些技术主要用于基因的克隆、表达和蛋白质的改造。其次是细胞工程技术，包括细胞培养、动植物细