深度解析(2026)《GBT 8967-2007谷氨酸钠（味精）》.pptxVIP

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一、标准演进与行业变革：专家视角解读GB/T8967-2007如何重塑味精产业的过去与未来

二、定义与成分的精确界定：深度剖析标准中谷氨酸钠含量、其他氨基酸及关键指标的化学内涵

三、制造工艺的标准化映射：从原料到成品的每一步工艺控制如何精准对应国家标准要求

四、感官要求的科学量化：揭秘标准中“色泽、气味、滋味”背后可测量、可管控的感官科学体系

五、理化指标的硬核解码：逐一拆解比旋光度、透光率、pH值等核心理化参数的技术逻辑与管控意义

六、安全卫生指标的底线守护：深入探讨砷、铅、锌及菌落总数等限量指标设定的安全依据与风险管控

七、取样与检验方法的权威指南：标准化操作流程如何确

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