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冷链协同配送试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、名词解释（每题3分，共15分）

1.冷链协同配送

2.温控包装

3.冷链信息追溯

4.共享配送中心

5.GSP认证

二、判断题（每题2分，共10分。请在括号内打√或×）

1.冷链物流的核心在于保持货物的恒定低温。（）

2.协同配送的主要目的是为了降低单个企业的物流成本。（）

3.冷链协同配送网络设计中，节点选址与普通配送中心选址完全一致。（）

4.物联网技术（IoT）在冷链中的应用主要目的是为了提高运输效率。（）

5.任何参与冷链协同的物流企业都必须达到相同的食品安全标准。（）

三、简答题（每题5分，共20分）

1.简述冷链物流与普通常温物流的主要区别。

2.冷链协同配送相比传统独立配送有哪些主要优势？

3.在冷链协同配送中，信息共享通常面临哪些挑战？

4.描述冷链物流中常用的两种温控包装技术及其作用。

四、论述题（10分）

论述冷链协同配送模式下，如何通过利益共享机制来激励各参与方（如制造商、分销商、物流服务商）进行有效合作。

五、案例分析题（25分）

某大型食品连锁超市希望在其覆盖区域内建立高效的冷链配送体系，以降低成本并提高生鲜食品的新鲜度。目前，超市主要通过多家独立的第三方冷链物流公司进行分散配送，存在配送路线重叠、车辆空驶率高、信息不透明、温控效果难以全程监控等问题。超市管理层正在考虑引入协同配送模式，整合上游供应商和区域内其他超市的订单，共同利用配送中心资源进行统一配送。

请分析该超市实施冷链协同配送可能面临的主要挑战，并提出具体的实施方案建议，包括至少三个关键措施。

试卷答案

一、名词解释

1.冷链协同配送：指在冷链物流网络中，不同物流主体（如制造商、分销商、物流服务商、零售商等）为了实现共同的目标（如降低成本、提高效率、提升服务质量），通过信息共享、资源共享（如仓库、车辆）和业务流程整合等方式，进行的联合规划和执行的配送活动。

**解析思路：*考察对核心概念的理解。答案需包含主体（不同企业）、目的（降本增效等）、方式（信息共享、资源整合、流程整合）和活动（联合规划、执行配送）这几个关键要素。

2.温控包装：指使用具有保温、保冷或控温功能的包装材料和包装技术，对需要维持特定温度范围的冷链产品进行包装，以在运输和储存过程中有效控制产品温度，防止其超出允许范围。

**解析思路：*考察对温控手段的理解。答案需点明对象（冷链产品）、目的（控温）、手段（保温、保冷、控温材料/技术）及其效果（维持特定温度、防止超标）。

3.冷链信息追溯：指利用信息技术手段，对冷链产品从源头（如产地）到最终消费者手中的整个流通过程中的关键环节（如温度变化、位置信息、操作记录等）进行实时或准实时的记录、采集、处理和查询，从而实现对产品全程信息的可追溯性管理。

**解析思路：*考察对信息管理技术的理解。答案需包含对象（产品流通过程）、内容（关键环节信息）、手段（信息技术、记录采集处理查询）和结果（全程信息可追溯）。

4.共享配送中心：指由两个或多个企业共同投资、共同管理或共同使用的一个配送中心，用于存放和分配属于这些企业的货物，通过共享设施、资源和信息来提高配送效率、降低运营成本。

**解析思路：*考察对协同资源模式的理解。答案需点明主体（多个企业）、性质（共同投资/管理/使用）、功能（存放分配货物）、方式（共享设施/资源/信息）和目的（提效降本）。

5.GSP认证：指药品经营企业符合《药品经营质量管理规范》（GoodSupplyPractice）要求的资格认定。在冷链领域，指从事药品、食品等特殊产品冷链经营的企业，其冷库、设施设备、管理制度、操作流程等符合GSP标准，确保产品在储存和运输过程中的质量安全。

**解析思路：*考察对行业标准的理解。答案需点明标准名称（GSP）、适用对象（药品经营企业，冷链延伸）、核心内容（冷库设施、管理制度、操作流程符合标准）、目的（确保产品质量安全）。

二、判断题

1.×

**解析思路：*冷链物流的核心是全程温控，即在整个供应链中维持产品所需的特定温度范围，而不仅仅是“恒定低温”。有些产品可能需要温变（如冷藏从冷冻解冻），并非恒定。

2.×

**解析思路：*协同配送的主要目的不仅是降本，更重要的是通过资源整合和流程优化，提高整体物流效率、提升客户服务水平、增强供应链韧性，降本是重要结果之一。

3.×

**解析思路：*冷链节点选址除了考虑地理位置、交通便捷性外，