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保健食品安全管理制度储存制度
保健食品安全储存管理需贯穿从入库到出库的全流程，通过环境控制、设施维护、规范操作及严格监管，确保储存环节保健食品质量安全。具体管理要求如下：
一、储存环境控制要求
储存场所应独立设置，与生产、办公、生活区域有效分隔，避免交叉污染。库房需根据保健食品特性划分不同功能区域，包括待验区、合格品区、不合格品区、退货区、拆零区等，各区域设置明显标识（如不同颜色地贴、标识牌），严禁混放。
温湿度管理：根据产品标签或说明书标注的储存条件，库房需分类设定温湿度标准。常温库温度控制在10℃-30℃，相对湿度35%-75%；阴凉库温度≤20℃，相对湿度35%-75%；冷
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