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森林土壤酶活测定方法试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.测定土壤脲酶活性常用的底物是（）

A.尿素B.蔗糖C.淀粉

答案：A

2.土壤蛋白酶活性测定中，一般用（）来终止反应。

A.氢氧化钠B.盐酸C.硫酸

答案：B

3.测定土壤过氧化氢酶活性时，通常采用（）法。

A.容量分析B.重量分析C.比色分析

答案：A

4.土壤纤维素酶活性测定中，常用的显色剂是（）

A.二硝基水杨酸B.考马斯亮蓝C.酚酞

答案：A

5.土壤多酚氧化酶催化的底物是（）

A.酚类物质B.糖类C.蛋白质

答案：A

6.测定土壤酶活性时，培养温度一般选择（）

A.20℃B.37℃C.50℃

答案：B

7.土壤酶活性测定的样品通常是（）

A.风干土B.烘干土C.新鲜土

答案：C

8.土壤蔗糖酶活性测定中，生成的还原糖用（）检测。

A.斐林试剂B.碘液C.溴麝香草酚蓝

答案：A

9.土壤淀粉酶活性测定常用的底物是（）

A.葡萄糖B.淀粉C.麦芽糖

答案：B

10.测定土壤酶活性时，通常需要加入（）来维持反应体系的酸碱度。

A.缓冲液B.蒸馏水C.乙醇

答案：A

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.以下属于森林土壤酶的有（）

A.脲酶B.蛋白酶C.淀粉酶D.过氧化氢酶

答案：ABCD

2.影响土壤酶活性测定结果的因素有（）

A.土壤类型B.培养时间C.底物浓度D.温度

答案：ABCD

3.测定土壤酶活性的步骤包括（）

A.样品预处理B.酶促反应C.终止反应D.产物测定

答案：ABCD

4.土壤酶活性测定中常用的仪器有（）

A.分光光度计B.离心机C.恒温培养箱D.天平

答案：ABCD

5.土壤脲酶活性测定中，可能用到的试剂有（）

A.尿素溶液B.柠檬酸钠缓冲液C.奈氏试剂D.硫酸铵溶液

答案：ABC

6.土壤纤维素酶活性测定的方法有（）

A.比色法B.重量法C.滴定法D.荧光分析法

答案：AB

7.以下哪些操作会影响土壤酶活性测定（）

A.样品研磨不充分B.试剂添加量不准确C.反应时间控制不当D.仪器未校准

答案：ABCD

8.土壤蛋白酶活性测定可用于评估（）

A.土壤肥力B.土壤污染程度C.土壤微生物活性D.土壤质地

答案：ABC

9.土壤多酚氧化酶活性测定中，底物可以是（）

A.邻苯二酚B.对苯二酚C.间苯二酚D.苯酚

答案：ABC

10.测定森林土壤酶活性的意义在于（）

A.了解土壤生态功能B.指导森林培育C.评估土壤健康状况D.研究土壤形成过程

答案：ABC

三、判断题（每题2分，共10题）

1.所有森林土壤酶活性测定都必须在无菌条件下进行。（×）

2.土壤酶活性与土壤肥力一定呈正相关。（×）

3.测定土壤酶活性时，底物浓度越高越好。（×）

4.土壤过氧化氢酶活性可以反映土壤的氧化还原能力。（√）

5.土壤淀粉酶活性只与土壤中淀粉含量有关。（×）

6.不同森林类型的土壤酶活性可能存在差异。（√）

7.土壤酶活性测定过程中，反应时间固定不变。（×）

8.土壤脲酶活性可以用单位时间内尿素的分解量表示。（√）

9.测定土壤酶活性的样品可以长期保存后再测定。（×）

10.土壤酶活性不受土壤湿度影响。（×）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述测定土壤蔗糖酶活性的原理。

答案：土壤蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖，生成的还原糖在碱性条件下与斐林试剂反应，生成砖红色氧化亚铜，通过比色法测定还原糖含量，从而反映蔗糖酶活性。

2.测定土壤酶活性时，为什么要设置对照？

答案：设置对照是为了排除非酶促反应对测定结果的干扰，比如底物的自发分解、试剂的杂质反应等，通过与对照比较，可准确测定酶促反应的结果，保证测定的准确性。

3.简要说明土壤酶活性测定中样品预处理的目的。

答案：样品预处理目的是去除杂质、混合均匀，保证样品具有代表性。同时，适当处理可活化土壤酶，使酶处于适宜反应环境，减少其他物质对酶活性测定的干扰，提高测定精度。

4.列举两种测定土壤酶活性常用的比色法及其适用的酶。

答案：一是奈氏比色法，适用于土壤脲酶活性测定，通过检测脲酶分解尿素产生的氨来比色；二是二硝基水杨酸比色法，常用于土壤纤维素酶、淀粉酶等活性测定，检测酶