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商品学实操题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.商品的本质属性是（）

A.价值B.使用价值C.交换价值D.美观性

2.以下哪种不属于商品质量的内在质量（）

A.化学成分B.物理性能C.外观造型D.机械性能

3.商品分类的基本方法中，按照商品的原材料分类属于（）

A.线分类法B.面分类法C.混合分类法D.其他分类法

4.商品包装的最基本功能是（）

A.保护功能B.便利功能C.促销功能D.美化功能

5.以下哪种是商品储存中常见的虫害（）

A.老鼠B.蟑螂C.螨虫D.白蚁

6.商品检验的方法中，通过测量、试验等手段对商品质量进行分析的是（）

A.感官检验法B.理化检验法C.微生物检验法D.实际试用观察法

7.绿色食品的标志是（）

A.一个绿色的圆形B.一个绿色的三角形C.一个绿色的方形D.一个绿色的椭圆形

8.商品标准化的形式中，对同类产品的结构形式和尺寸，按统一标准进行设计和制造的是（）

A.简化B.统一化C.系列化D.通用化

9.商品的生命周期不包括以下哪个阶段（）

A.投入期B.成长期C.成熟期D.淘汰期

10.以下哪种商品适合采用密封包装（）

A.服装B.食品C.家具D.电器

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.商品学的研究内容包括（）

A.商品质量B.商品分类C.商品包装D.商品检验E.商品标准化

2.商品质量的构成要素有（）

A.内在质量B.外观质量C.社会质量D.经济质量E.包装质量

3.商品分类的原则有（）

A.科学性原则B.系统性原则C.实用性原则D.可扩展性原则E.兼容性原则

4.商品包装的材料有（）

A.纸质材料B.塑料材料C.金属材料D.玻璃材料E.陶瓷材料

5.商品储存的环境条件包括（）

A.温度B.湿度C.光照D.通风E.卫生

6.商品检验的作用有（）

A.把关作用B.预防作用C.监督作用D.保证作用E.仲裁作用

7.商品标准化的意义在于（）

A.提高生产效率B.保证和提高商品质量C.促进商品流通D.维护市场秩序E.推动国际贸易发展

8.商品的市场生命周期包括（）

A.投入期B.成长期C.成熟期D.衰退期E.复苏期

9.影响商品质量的因素有（）

A.人的因素B.生产过程C.流通过程D.使用过程E.自然环境因素

10.商品学的研究方法有（）

A.社会调查法B.技术指标法C.分析归纳法D.实验法E.比较法

三、判断题（每题2分，共10题）

1.商品的使用价值是商品交换价值的物质承担者。（）

2.商品质量就是指商品的内在质量。（）

3.商品分类只能采用一种分类方法。（）

4.商品包装的价值越高越好。（）

5.商品储存时间越长越好。（）

6.商品检验就是对商品进行全面检查。（）

7.所有商品都需要进行标准化。（）

8.商品在衰退期就应该立即停止生产。（）

9.商品质量只与生产企业有关。（）

10.商品学是一门综合性的应用学科。（）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述商品质量的概念。

2.商品分类的作用有哪些？

3.商品包装的设计要求有哪些？

4.商品标准化的形式有哪些？

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.如何提高商品质量？

2.商品包装对商品销售有何影响？

3.商品储存中如何做好防虫工作？

4.商品标准化对企业发展有何意义？

答案及解析

一、单项选择题

1.答案：B

解析：使用价值是商品能够满足人们某种需要的属性，是商品的本质属性。价值是凝结在商品中的无差别的人类劳动；交换价值是一种使用价值同另一种使用价值相交换量的关系或比例；美观性是商品的一个特点，但不是本质属性。

2.答案：C

解析：外观造型属于商品质量的外观质量，化学成分、物理性能、机械性能属于内在质量。

3.答案：A

解析：按照商品的原材料分类属于线分类法，将商品按一定层次、顺序进行划分。面分类法是将所选定的分类对象的若干标志视为若干个面，每个面划分为彼此独立的若干个类目；混合分类法是综合运用线分类法和面分类法的分类方法