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全国旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准

一比赛内容：标准中式铺

二比赛要求

1操作时间3分钟（樨前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1

分钟不予计分）

2选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令开始准备后进行准备，准备时间

2分钟准备就绪后，举手示意

3选手在裁判员宣布比赛开始后开始操作

4所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意比赛完毕

5操作过程中，选手不能跑动跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分

6其他

（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次

（2）选手操作位置不限

（3）床架+床垫高度为45厘米

三比赛物品准备（由组委会统一提供）

1床架（1个）

2床垫（1个，2米xl.2米）

3工作台（1个）

4床单（1个，2.8米x2米）

5被套（1个，2.3米xl.8米）

6羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）

7枕芯（2个，75厘米x45厘米）

8枕套（2个）

四比赛评分标准

访目要求细则分值扣分得分

一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分）6

不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3

3

床单厘米以上不得分）

（19分）床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）2

床单表面平整光滑3

包角紧密平整，式样统一（90度）5

一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）平整4

被套

被套正反面准确（抛反不得分）2

（8分）

被套开口在床尾（方向错不得分）2

一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）平整4

羽绒被一次收回压入被套内做有序套被操作两（次及以上不得

2

（31分）分）

抓两角拉开丝棉被并一次抛开定位（整理一次扣2分,6

类推），被子与床头平齐

被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3厘

3

米扣1分，3厘米以上不得分）

羽绒被在被套内四角到位，饱满平展3

羽绒被在被套内两侧两头平3

被套口平整且要收口，羽绒被不外露