2026 年高职水产养殖学（贝类养殖技术）试题及答案.docVIP

2025年高职水产养殖学（贝类养殖技术）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题的备选答案中，只有一个最符合题意）

1.以下哪种贝类不属于双壳类？

A.扇贝

B.鲍鱼

C.蛤蜊

D.牡蛎

2.贝类养殖中，最适宜的盐度范围一般是？

A.5‰-10‰

B.10‰-20‰

C.20‰-35‰

D.35‰-45‰

3.扇贝的主要运动器官是？

A.鳃

B.足

C.外套膜

D.触手

4.贝类人工育苗过程中，亲贝促熟的目的是？

A.提高亲贝免疫力

B.促进性腺发育成熟

C.增强亲贝活力

D.改善亲贝肉质

5.以下哪种藻类是贝类幼体的优质饵料？

A.蓝藻

B.绿藻

C.硅藻

D.甲藻

6.牡蛎养殖中，常见的养殖方式不包括？

A.筏式养殖

B.底播养殖

C.池塘养殖

D.网箱养殖

7.贝类养殖池塘清淤的主要目的是？

A.增加池塘深度

B.改善水质

C.杀灭病菌

D.增加底质肥力

8.鲍鱼的呼吸方式主要是？

A.鳃呼吸

B.外套膜呼吸

C.肺呼吸

D.皮肤呼吸

9.贝类养殖中，预防疾病的关键措施是？

A.定期投喂药物

B.改善养殖环境

C.增加养殖密度

D.减少换水次数

10.以下哪种贝类具有较强的耐干能力？

A.缢蛏

B.文蛤

C.泥蚶

D.贻贝

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题的备选答案中，有两个或两个以上符合题意，错选或多选均不得分；少选，但选择正确的每个选项得1分）

1.贝类养殖中，影响贝类生长的环境因素包括？

A.温度

B.盐度

C.光照

D.水质

E.底质

2.以下哪些属于贝类的繁殖方式？

A.卵生

B.卵胎生

C.胎生

D.分裂生殖

E.出芽生殖

3.常见的贝类养殖敌害生物有？

A.浒苔

B.藤壶

C.蟹类

D.鱼类

E.桡足类

4.贝类养殖中，水质调控的方法有？

A.换水

B.增氧

C.投放水质改良剂

D.施肥

E.遮阳

5.以下哪些贝类属于经济价值较高的食用贝类？

A.西施舌

B.紫贻贝

C.菲律宾蛤仔

D.中国蛤蜊

E.华贵栉孔扇贝

三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列各题的对错，正确的打“√”，错误的打“×”）

1.贝类的贝壳主要由碳酸钙组成。（）

2.贝类在高温环境下生长速度更快。（）

3.贝类的性别可以通过外观准确判断。（）

4.池塘养殖贝类时，不需要定期检测水质。（）

5.贝类幼体培育过程中，不需要控制光照强度。（）

6.贻贝可以通过足丝附着在养殖设施上。（）

7.贝类养殖中，苗种的来源只能是人工繁育。（）

8.缢蛏适宜在砂质底质环境中养殖。（）

9.贝类的消化系统比较简单，没有胃和肠的分化。（）

10.网箱养殖贝类时，网箱的网目大小对养殖效果没有影响。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，简要回答下列问题）

1.简述贝类人工育苗的主要流程。

2.请说明贝类养殖中常见的几种养殖方式及其特点。

3.谈谈如何预防贝类养殖过程中的疾病发生。

五、论述题（总共1题，每题20分，论述下列问题）

论述影响贝类生长和品质的因素，并提出相应的改善措施。

答案：

一、单项选择题

1.B

2.C

3.B

4.B

5.C

6.D

7.B

8.A

9.B

10.B

二、多项选择题

1.ABCDE

2.AB

3.BCDE

4.ABC

5.ABCDE

三、判断题

1.√

2.×

3.×

4.×

5.×

6.√

7.×

8.×

9.×

10.×

四、简答题

1.贝类人工育苗主要流程：亲贝选择与促熟，使亲贝性腺发育成熟；采卵与授精，获取受精卵；幼虫培育，提供适宜环境和饵料，促进幼虫生长发育；附着变态，诱导幼虫附着变态成稚贝；稚贝培育，进一步培育成幼贝。

2.筏式养殖：利用筏架将贝类养殖在水体中，适合养殖扇贝等，优点是水体空间利用充分，缺点是受风浪影响较大。底播养殖：将贝类苗种播撒在海底，适合泥蚶等，优点是接近自然环境，缺点是管理不便。池塘养殖：在池塘中养殖贝类，如缢蛏，优点是可控性强，缺点是水质易变化。

3.预防贝类养殖疾病发生：保持良好养殖环境，定期换水、增氧、改善底质；合理控制养殖密度；投喂优质饵料；定期检测水质和贝类健康状况；做好养殖设施消毒；避免引入带病苗种；发现疾病及时隔离处理。

五、论述题

影响贝类生长和品质的因素及改善措施：

因素：温度影响生长速度，不适宜温度会抑制生长。盐度不合适会影响贝类生理功能。水质污染会诱发