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天然药物萃取与分离试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种溶剂通常被认为是极性溶剂？（）

A.苯

B.乙酸乙酯

C.正己烷

D.丙酮

2.在索氏提取过程中，提取效率主要取决于（）。

A.溶剂的极性

B.温度

C.液体比表面积

D.A和B

3.适用于分离沸点较高且易挥发成分的天然药物提取方法是（）。

A.水蒸气蒸馏法

B.常压索氏提取法

C.压力提取法

D.升华法

4.下列关于大孔树脂吸附分离的叙述，错误的是（）。

A.属于物理吸附

B.选择性主要取决于树脂的结构

C.操作压力通常较高

D.适用于分离分子量较大的极性化合物

5.薄层层析（TLC）中，Rf值的大小主要与（）有关。

A.溶剂极性

B.固定相性质

C.待测物性质

D.A和B和C

6.在柱层析中，若欲使极性较大的组分先被洗脱下来，选择的洗脱剂极性应为（）。

A.极性较小

B.极性较大

C.中等极性

D.不影响洗脱顺序

7.下列哪种方法不属于提取法？（）

A.溶剂提取

B.水蒸气蒸馏

C.吸附分离

D.大孔树脂吸附

8.天然药物中，多糖类成分通常采用（）方法进行分离纯化。

A.溶剂萃取

B.活性炭吸附

C.凝胶过滤层析

D.薄层层析

9.影响溶剂提取效率的关键因素之一是（）。

A.温度

B.压力

C.粉体粒度

D.A和C

10.下列分离方法中，利用了分子大小差异进行分离的是（）。

A.溶剂萃取

B.活性炭吸附

C.凝胶过滤层析

D.硅胶柱层析

二、填空题（每空1分，共15分）

1.天然药物提取是指利用适宜的溶剂将植物、动物或矿物药材中的有效成分溶解出来的过程。

2.水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性的、与水不互溶或微溶且不被水分解的化合物的提取。

3.影响萃取效率的主要因素包括溶剂种类、原料性质、温度、料液比和搅拌等。

4.吸附分离是利用吸附剂对混合物中各组分吸附能力的差异进行分离的方法。

5.硅胶是一种常用的极性吸附剂，其分离原理是基于各组分在固定相和流动相中的分配系数不同。

6.柱层析是一种在柱内填充固定相，利用洗脱剂将混合物中各组分分离的方法。

7.薄层层析是一种快速、简便的分离和鉴定化合物的微量分析方法。

三、名词解释（每题3分，共12分）

1.萃取率

2.水蒸气蒸馏

3.分配系数

4.Rf值

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述选择天然药物提取溶剂时应考虑的主要原则。

2.比较索氏提取法和常压冷浸法的优缺点。

3.简述大孔树脂吸附分离法的操作流程及其应用特点。

4.简述薄层层析法在天然药物成分分析中的作用。

五、论述题（10分）

试述设计一个天然药物（例如：金银花）粗提液初步分离纯化的方案，至少包含两种分离方法，并简述其原理和选择理由。

试卷答案

一、选择题

1.D

2.D

3.A

4.C

5.D

6.B

7.C

8.C

9.D

10.C

二、填空题

1.目的

2.易挥发、与水不互溶或微溶、不被水分解

3.溶剂极性、原料性质、温度、料液比、搅拌

4.吸附能力差异

5.分配系数不同

6.洗脱剂将混合物中各组分分离

7.快速、简便的分离和鉴定化合物的微量分析方法

三、名词解释

1.萃取率：指药材中总目标成分被溶剂提取出来的百分数。

2.水蒸气蒸馏：利用水蒸气将挥发性成分携带出来，使其在水中形成共沸物而蒸馏分离的方法。

3.分配系数：指在一定温度下，当两相（通常是固液或液液）达到平衡时，某溶质在两相中的浓度比（或质量比）。

4.Rf值：指在薄层层析中，待测物斑点中心移动的距离与溶剂前沿移动的距离之比。

四、简答题

1.选择原则：（1）目标成分在溶剂中具有较好的溶解度；（2）杂质在溶剂中溶解度小；（3）溶剂性质稳定，无色，与目标成分不发生化学反应；（4）溶剂安全易得，成本较低，易于回收；（5）溶剂的选择应与提取方法相适应。

2.索氏提取法优点：效率高，操作简便，溶剂可循环使用。缺点：提取时间长，部分热敏性成分可能被破坏，溶剂消耗量较大。

常压冷浸法优点：操作简单