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安全香香的水果课件

第一章认识水果的世界

水果宝宝们来了!红苹果圆圆的、红红的,脆甜可口香蕉弯弯的月牙形,软糯香甜橘子橙色小球球,酸甜多汁梨子金黄水滴形,清爽解渴

水果品尝时光

水果的形状和颜色圆形水果苹果、橘子、西瓜弯形水果香蕉像月亮弯弯的特殊形状草莓是心形的哦

水果的味道大不同1甜甜的水果西瓜、哈密瓜、荔枝、龙眼,吃起来像蜜糖一样甜,是小朋友们的最爱!2酸酸的水果柠檬、百香果、青梅,酸得让人忍不住皱眉头,但很开胃哦!3香香的水果芒果、菠萝、香蕉,闻起来香气扑鼻,让人口水直流!4酸甜结合橘子、葡萄、草莓,既有甜味又带点酸,味道最丰富!5每个人的味觉喜好不同,你最喜欢哪种味道的水果呢?甜的、酸的还是香香的?

第二章水果的营养秘密

水果里的小宝藏维生素C增强免疫力,预防感冒,让身体更强壮膳食纤维帮助肠胃蠕动,促进消化,让肚子舒服矿物质钾、镁、钙等,让骨骼强壮,身体健康水分充足补充身体水分,解渴又清爽这些营养素就像水果里的小宝藏,默默守护着我们的健康。每天吃水果,就是给身体补充能量和营养!

苹果娃娃说:我能帮你预防感冒!苹果富含维生素C和多种抗氧化物质,能够增强身体的免疫系统。每天吃一个苹果,就像给身体穿上了一层保护衣,帮助抵御病毒和细菌的侵袭。苹果中的果胶还能帮助清理肠道,让身体更健康。民间有句谚语:一天一苹果,医生远离我,说的就是苹果的神奇功效!

香蕉哥哥说:我帮你排便,身体棒棒!香蕉是天然的润肠剂!它富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助顺畅排便。香蕉中的果胶成分可以软化粪便,让小朋友们告别便秘的烦恼。此外,香蕉还含有丰富的钾元素,能够维持体内电解质平衡,让身体充满活力。运动前吃根香蕉,还能快速补充能量呢!

橘子姐姐说:我让你皮肤更漂亮!橘子是美容养颜的小能手!它富含维生素C,能够促进胶原蛋白的生成,让皮肤更加光滑细腻。橘子中的维生素A和类黄酮具有强大的抗氧化作用,可以保护皮肤免受紫外线伤害,延缓衰老。橘子的香气还能让人心情愉悦,散发由内而外的美丽光彩!

第三章安全吃水果,健康每一天吃水果虽然美味又营养,但安全卫生同样重要!从清洗到切分,从保存到食用,每一个环节都需要注意。学会正确的水果处理方法,才能让我们安心享受水果的美味,远离细菌和疾病。让我们一起学习水果安全知识,做健康聪明的小朋友!

洗水果,洗干净!01打开水龙头用流动的清水冲洗,不要用盆装水泡02轻轻搓洗用手轻轻搓洗水果表面,去除灰尘和杂质03特别清洁对于草莓、葡萄等,可以用淡盐水浸泡5分钟04再次冲洗用清水再冲洗一遍,确保干净卫生05擦干或晾干用干净的纸巾擦干,或放在沥水篮里晾干小贴士:水果表面可能有灰尘、细菌和农药残留,认真清洗是保护健康的第一步!即使是要削皮的水果,也要先洗干净,避免刀具把表面的脏东西带到果肉上。

认真洗水果的好孩子在老师的细心指导下,孩子们排着队,认真地清洗着手中的水果。有的小朋友握着苹果,在水龙头下仔细地转动搓洗;有的轻轻捧着草莓,小心翼翼地用水冲洗。每个孩子都专注认真,脸上带着学习新技能的自豪感。通过亲手实践,他们深刻理解了食品卫生的重要性,养成了良好的卫生习惯。

剥水果要小心使用干净工具刀具、砧板要清洗干净,最好专门用于水果请大人帮忙小朋友不要自己用刀,请家长或老师帮忙切洗手再吃用干净的手拿水果,不用脏手直接接触果肉切水果看似简单,实际上有很多安全要点。刀具必须清洁卫生,避免交叉污染。切好的水果要立即食用或冷藏保存,不能长时间放在室温下。记住:安全第一,美味第二!

不吃坏掉的水果变软发黑水果变得软塌塌,表面出现黑斑或褐色斑点发霉长毛表面出现绿色、白色或黑色的霉菌异味难闻闻起来有酸臭味、发酵味或其他异常气味果断丢弃发现这些情况立即扔掉,不要吃!重要提醒:有些家长会把发霉部分切掉,继续吃好的部分。这是错误的!霉菌的菌丝会深入水果内部,肉眼看不见的地方也可能已经被污染。为了保护肚子不生病,整个水果都要丢弃。

第四章水果的保存小妙招新鲜的水果买回家后,如何保存才能让它们保持最佳状态呢?不同的水果有不同的脾气,有的喜欢常温,有的偏爱冷藏。掌握正确的保存方法,不仅能延长水果的新鲜期,还能保留更多营养和风味。让我们学习水果保存的小窍门,成为家庭小管家!

不同水果有不同的保存方法常温保存的水果苹果、梨子、橘子、香蕉:放在阴凉通风处,避免阳光直射。香蕉最好挂起来保存,可以延缓变黑。这些水果在常温下能保持更好的口感和风味。需要冷藏的水果草莓、蓝莓、葡萄、樱桃:这些浆果类水果娇嫩易坏,需要放在冰箱冷藏室(4-8℃)保存。但要注意,吃之前再清洗,湿润的水果更容易腐烂。先催熟后冷藏芒果、牛油果、猕猴桃:买回来如果还硬,先放在常温下催熟,等变软后再放冰箱冷藏。这样能锁住最佳风味和营养。

不要把不同水果混放乙烯气体的秘密有些水果会释放一种叫乙烯的气体,这是一种天然的催熟