2026年食堂消防知识培训测试题及答案1套.docxVIP

2026年食堂消防知识培训测试题

第一部分单选题(50题)

1、发生火灾时，正确的逃生方向是（）

A.朝着烟火蔓延的方向

B.朝着疏散指示标志指示的方向

C.随意选择方向

D.朝着电梯方向，

【答案】：B

2、火灾报警按钮的类型不包括（）

A.手动报警按钮

B.自动报警按钮

C.消火栓报警按钮

D.气体灭火报警按钮，

【答案】：B

3、高层建筑的防火分区面积应根据建筑类型和耐火等级确定，一类高层公共建筑的防火分区最大允许建筑面积不应大于（）平方米。

A.500

B.1000

C.1500

D.2000，

【答案】：B

4、灭火器的使用方法是（）

A.提、拔、握、压

B.拔、提、握、压

C.握、提、拔、压

D.提、握、拔、压，

【答案】：A

5、下列哪种行为会导致火灾隐患（）

A.定期清理消防通道

B.私自改装消防设施

C.组织消防知识培训

D.配备足够的消防器材，

【答案】：B

6、商场内疏散指示标志需在（）处设置，

A.转角

B.楼梯口

C.安全出口

D.以上都是，

【答案】：D

7、高层建筑的消防电梯的行驶速度不应低于（）m/s

A.1.0

B.1.5

C.2.0

D.2.5，

【答案】：B

8、高层建筑的消防水箱应设置在（）

A.建筑顶部

B.建筑中部

C.建筑底部

D.任意位置，

【答案】：A

9、防火窗的耐火完整性不应低于（）小时

A.0.5

B.1.0

C.1.5

D.2.0，

【答案】：A

10、疏散指示标志的颜色应采用（）

A.红色

B.黄色

C.绿色

D.蓝色，

【答案】：C

11、消防安全“一懂三会”中“一懂”是懂（）

A.消防法规

B.火灾危险性

C.灭火技能

D.逃生技巧，

【答案】：B

12、消防安全重点单位需建立（）制度，

A.防火巡查

B.防火检查

C.消防演练

D.消防培训，

【答案】：A

13、不宜自然通风防烟的是（）

A.防烟楼梯前室

B.消防电梯前室

C.封闭楼梯间

D.避难层，

【答案】：B

14、自动喷水最不利点喷头最低压力（）MPa，

A.0.05

B.0.10

C.0.15

D.0.20，

【答案】：A

15、下列哪种物质着火不能用二氧化碳灭火器扑救（）

A.电器设备

B.精密仪器

C.金属钾

D.可燃液体，

【答案】：C

16、单位的消防安全责任人应当履行的职责不包括（）

A.组织制定消防安全制度和保障消防安全的操作规程

B.组织开展消防宣传教育和培训

C.亲自操作消防设施

D.组织灭火和应急疏散预案的实施和演练，

【答案】：C

17、消防应急照明应（）秒内自动开启，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：A

18、灭火器的使用有效期自（）起算，

A.出厂日期

B.购买日期

C.充装日期

D.使用日期，

【答案】：A

19、装修材料燃烧等级不低于B1级的是（）

A.疏散走道

B.办公室

C.宿舍

D.仓库，

【答案】：A

20、消防电梯首到顶运行不超（）秒，

A.30

B.60

C.90

D.120，

【答案】：B

21、高层建筑的疏散楼梯间应采用（）

A.敞开楼梯间

B.封闭楼梯间

C.防烟楼梯间

D.普通楼梯间，

【答案】：C

22、属于D类火灾的是（）

A.木材

B.汽油

C.甲烷

D.镁条，

【答案】：D

23、下列哪种场所应设置火灾自动报警系统（）

A.单层建筑面积1500㎡的商场

B.单层建筑面积2000㎡的超市

C.多层建筑面积1000㎡的办公楼

D.多层建筑面积1500㎡的教学楼，

【答案】：A

24、单位的消防安全管理工作应接受（）的监督检查，

A.消防救援机构

B.公安机关

C.安全生产监督管理部门

D.以上都是，

【答案】：D

25、下列哪种行为会引发电气火灾（）

A.电线绝缘层老化

B.正确使用电器

C.定期检查电器设备

D.电器设备符合国家标准，

【答案】：A

26、灭火器的配置应根据场所的火灾危险性、占地面积、人员密度等因素确定，一般每（）平方米配置一具合适的灭火器，

A.50

B.100

C.150

D.200，

【答案】：B

27、火灾发生时，消防联动控制器应在（）秒内发出联动控制信号，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：B

28、单位的消防安全管理人应当在消防安全责任人的领导下开展工作，不履行消防安全管理职责的，责令限期改正；逾期不改正的，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予（）

A.警告

B.罚款

C.处分

D.拘留，

【答案】：C

29、违规使用明火作业，情节严重的处（）拘