侍酒师岗位描述与职责.pdfVIP

JOBDESCRIPTION

JOBTITLE:Sommelier

AREA/DEPARTMENT:FoodandBeverage/Restaurant

JOBBAND:8

HOTELLEVEL:IV-V

REPORTSTO:FBSupervisor/RestaurantManager

POSITIONSSUPERVISED:Nil

JOBSCOPE:INSERTJOBSCOPEHERE.Promotesthedesiredwork

culturearoundthefivecorevaluesofTrust,Integrity,Respect,

OneTeamandServiceoftheInterContinentalHotelsGroupand

thebrandethos.

TESTIMONIAL:Iherebyconfirmhavingreadthedutiesandagreetoperformthesedutiesasset

outintheJobDescriptiontotherequiredstandards.

Signature:……………

Date:….

KeyResponsibilities

“INSERTDUTIESHERE”

OccupationalHealthandSafetyResponsibilities

•展示对OHS政策和程序的意识，并确保所有程序安全进行且符合OHS指南

•了解职责范围，并遵守职业健康和安全、政策和程序

•熟悉物业安全、急救和消防应急程序，并安全合理地操作设备

•采取行动纠正情况，并主管潜在的

•按照酒店要求记录安全和事故

关键能力主要职责

承担责任•不断追求改进并为自己的表现负责

•遵守洲际酒店企业行为准则

•遵守酒店手册和一般政策及程序

•遵守食品和饮料政策和程序

•向管理层报告问题并提出解决建议

了解我的工作•明确自己的工作职责，并寻找提高技能的机会