食物生产与社会生活历史考察.pdfVIP

第57练食物生产与社会生活

1．人类学家安德森在《食物》一书中提及“乃至整个东亚很少吃牛肉，而牛

肉却是西方饮食文化中必不可少的食物原料”。造成这种饮食文化差异的主要是()

A．生产方式不同B．信仰不同

C．生活习俗不同D．传统不同

2．[2022·辽宁大连一模]据《系辞下》记载，神农氏之前存在包牺氏。包牺氏“作

结绳而为网罟，以佃(通‘畋’)以渔”。后来，由于民人众而少，神农氏“因天之时，

分地之利，制耒耜，教民农作”。这体现了()

A.古代文明的多元特征B．社会分工日益专业化

C.的生产模式D．人类生产方式的变化

3．[2022·淄博市二模]据学者研究，在希腊的经济结构中以葡萄、橄榄的种植、加工和

海外贸易为代表的商业经济占据主导地位；社会人口的大多数从事的都是与工商业有关的生产；

农业在狭隘的公民尚不能普及，完全以农为生的人口更是少之又少。由此可知，当时希腊

()

A．注重物质生活B．产业结构单一

C．海外贸易发达D．商业特征突出

4．[2022·枣庄市模拟]下表反映了“马铃薯在东亚的路线”，由此可知()

时间概况

16世纪末荷兰人将马铃薯传入

16世纪后半期西班牙人将马铃薯带到

1601年荷兰船只将马铃薯运到

A.东亚成为欧洲殖民的

B．马铃薯经海路传入亚洲

C．欧洲农作物栽培技术先进

D．跨太平洋农业贸易繁荣

5．[2022·本溪市模拟]16世纪，美洲的西班牙人、葡萄牙人若要吃面包，需要进口欧洲

小麦。进入17世纪，智利发展成南美的小麦产区，产品除了供应本地外，还被运到巴西、

古巴、秘鲁等地。小麦在美洲的()

A．促进了殖民地的近代化

B．有利于欧洲人对美洲的殖民

C．推动了贸易的兴起

D．极大改善了土著居民的生活

6.《汉书·食货志》记载，大司农中丞汉宣帝“令边郡皆筑仓，以谷贱时增

其籴，以利农，谷贵时减粜，名曰”。材料表明()

A.西汉高度重视粮食生产

B．汉宣帝时期人才荟萃

C.粮食储备制度悠久

D.体现计划经济

7.双汇率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、”模式引入

国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，使得其产品进入国内大部分城市。这体现出()

A.科技含量的高低决定了产品的销售范围

B．条件的改善扩大了产品的市场范围

C．是该类企业的最终出路

D．冷链物流是食品企业发展的必经

8.长阿尔卡拉在首届杂交水稻大会上宣布，将拨5亿比

索专款用于杂交水稻推广，努力使的杂交水稻覆盖率从目前的3.5%提升到8%～10%，

以实现大米自给目标。这说明粮食增产主要依靠的因素是()

A.技术进步B．政策支持

C．优越气候D．丰富地形

9．[2022·丹东市一模]科技成果广泛应用于，便造就了现代。它包括：普

遍使用科学育种、水利、机井机器、动力、化肥，以及各种、除草剂、塑料地膜大