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2026年食堂消防知识培训测试题
第一部分单选题(50题)
1、消防应急灯具的安装高度不应低于（）米
A.2.2
B.2.5
C.3.0
D.3.5，
【答案】：A
2、需设火灾报警系统的是（）
A.棉纺厂房＞1000㎡
B.化纤厂房＞500㎡
C.毛纺厂房＞800㎡
D.麻纺厂房＞1500㎡，
【答案】：A
3、消防安全重点单位应当建立健全消防档案，消防档案应当包括消防安全基本情况和（）
A.消防安全管理情况
B.消防设施维修记录
C.消防演练记录
D.火灾隐患整改记录，
【答案】：A
4、火灾报警按钮的类型不包括（）
A.手动报警按钮
B.自动报警按钮
C.消火栓报警按钮
D.气体灭火报警按钮，
【答案】：B
5、高层建筑的防烟楼梯间前室的面积，公共建筑不应小于（）平方米，
A.4.5
B.6
C.9
D.12，
【答案】：B
6、火灾危险性甲类的是（）
A.汽油
B.煤油
C.柴油
D.润滑油，
【答案】：A
7、下列哪种物质属于易燃固体（）
A.红磷
B.玻璃
C.金属块
D.水泥，
【答案】：A
8、消防安全“一懂三会”中“一懂”是懂（）
A.消防法规
B.火灾危险性
C.灭火技能
D.逃生技巧，
【答案】：B
9、消防水泵的备用泵应在（）分钟内自动投入运行，
A.1
B.2
C.3
D.5，
【答案】：D
10、下列哪种物质属于爆炸品（）
A.烟花爆竹
B.汽油
C.酒精
D.硫磺，
【答案】：A
11、可燃固体燃烧特点是（）
A.先蒸发后燃
B.先熔化后燃
C.直接燃烧
D.先分解后燃，
【答案】：D
12、属于氧化性物质的是（）
A.高锰酸钾
B.汽油
C.木材
D.酒精，
【答案】：A
13、下列哪种行为属于消防安全管理不当（）
A.消防通道堆放杂物
B.定期消防检查
C.员工消防培训
D.消防设施定期维护，
【答案】：A
14、消防安全重点单位应当至少（）进行一次防火检查
A.每日
B.每周
C.每月
D.每季度，
【答案】：C
15、消防水源应保证消防用水量持续（）小时以上，
A.1
B.2
C.3
D.4，
【答案】：B
16、下列哪种行为不会导致火灾（）
A.正确使用明火
B.私拉乱接电线
C.违规储存易燃易爆物品
D.消防设施损坏未修，
【答案】：A
17、灭火器的压力表指针指向（）区域时，表明灭火器处于正常工作状态
A.红色
B.黄色
C.绿色
D.蓝色，
【答案】：C
18、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人员、内容、部位和频次。防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上（）
A.签字确认
B.盖章确认
C.口头确认
D.无需确认，
【答案】：A
19、不属于易燃易爆危险品的是（）
A.油漆
B.香蕉水
C.洗洁精
D.酒精，
【答案】：C
20、下列哪种行为属于违反消防安全规定的行为（）
A.在易燃易爆场所设置禁烟标志
B.携带火种进入易燃易爆场所
C.定期对易燃易爆场所进行安全检查
D.为易燃易爆场所配备消防器材，
【答案】：B
21、扑救电器火灾时，首先应做的是（）
A.用水扑救
B.切断电源
C.用泡沫灭火器扑救
D.用干粉灭火器扑救，
【答案】：B
22、疏散指示标志间距不超（）米，
A.10
B.20
C.30
D.40，
【答案】：B
23、单位消防安全培训的时间不应少于（）小时，
A.2
B.4
C.6
D.8，
【答案】：B
24、高层建筑的疏散楼梯间的数量不应少于（）部，
A.1
B.2
C.3
D.4，
【答案】：B
25、下列哪种物质着火不能用干粉灭火器扑救（）
A.木材
B.汽油
C.金属钠
D.电器设备，
【答案】：C
26、单位违反消防法规定，造成火灾事故的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处（）罚款，
A.五百元以下
B.五百元以上二千元以下
C.二千元以上五千元以下
D.五千元以上一万元以下，
【答案】：C
27、高层建筑的防火分区应采用（）分隔，
A.普通隔墙
B.防火墙
C.防火卷帘
D.防火门，
【答案】：B
28、消防车道的净宽度和净空高度均不应小于（）米
A.3.5
B.4
C.4.5
D.5，
【答案】：B
29、属于B类火灾的是（）
A.木材
B.汽油
C.电器
D.金属钠，
【答案】：B
30、单位未按规定配置消防设施的，责令改正，处（）罚款，
A.五百元以下
B.五百元以上二千元以下
C.五千元以上五万元以下
D.五万元以上十万元以下，
【答案】：C
31、扑救
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