2026年食品消防知识测试题及答案一套.docxVIP

2026年食品消防知识测试题

第一部分单选题(50题)

1、单位应当组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训，消防安全培训的内容应包括（）

A.消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程

B.本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施

C.有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法

D.以上都是，

【答案】：D

2、需设自动灭火系统的是（）

A.木器厂房＞1500㎡

B.服装厂房＞1000㎡

C.玩具厂房＞500㎡

D.电子厂房＞800㎡，

【答案】：A

3、单位应当制定灭火和应急疏散预案，预案的内容不包括（）

A.组织机构

B.报警和接警处置程序

C.员工薪酬标准

D.应急疏散的组织程序和措施，

【答案】：C

4、单位应当建立消防档案，消防档案的内容不包括（）

A.单位基本情况

B.消防设施分布图

C.员工考勤记录

D.火灾隐患整改记录，

【答案】：C

5、火灾探测器的类型不包括（）

A.感烟探测器

B.感温探测器

C.感光探测器

D.气体探测器，

【答案】：D

6、下列哪种场所不应设置防火卷帘（）

A.疏散通道

B.防火分区边界

C.电梯前室

D.中庭，

【答案】：A

7、下列哪种消防设施属于火灾自动报警系统（）

A.消火栓

B.火灾探测器

C.灭火器

D.防火门，

【答案】：B

8、消防车道与建筑外墙之间的距离不应小于（）米，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：A

9、单位未履行消防安全职责逾期不改的，处（）罚款，

A.5千-5万

B.1万-10万

C.5万-20万

D.10万-50万，

【答案】：A

10、消防应急灯具的安装高度不应低于（）米

A.2.2

B.2.5

C.3.0

D.3.5，

【答案】：A

11、下列哪种物质属于易爆物品（）

A.鞭炮

B.面粉

C.白糖

D.食盐，

【答案】：A

12、消防车道的路面应能承受消防车的工作压力，一般不应低于（）兆帕，

A.0.5

B.1.0

C.1.5

D.2.0，

【答案】：B

13、属于被动防火设施的是（）

A.灭火器

B.防火墙

C.应急广播

D.火灾报警系统，

【答案】：B

14、单位的消防安全管理工作应接受（）的监督检查，

A.消防救援机构

B.公安机关

C.安全生产监督管理部门

D.以上都是，

【答案】：D

15、消防安全管理人需具备对应（）

A.消防知识与管理能力

B.学历

C.年限

D.资格证，

【答案】：A

16、下列哪种消防器材适用于扑救精密仪器火灾（）

A.干粉灭火器

B.泡沫灭火器

C.二氧化碳灭火器

D.清水灭火器，

【答案】：C

17、防火间距是指建筑间（）的最小距离，

A.外墙至外墙

B.内墙至内墙

C.外墙至内墙

D.中心点之间，

【答案】：A

18、火灾报警按钮的安装高度应距地面（）米。

A.1.0-1.2

B.1.3-1.5

C.1.5-1.8

D.1.8-2.0，

【答案】：B

19、消防设施的维护保养单位应当具备相应的资质条件，按照国家标准、行业标准和约定对消防设施进行维护保养，确保消防设施（）

A.外观完好

B.正常运行

C.定期更换

D.价格合理，

【答案】：B

20、不属于易燃易爆危险品的是（）

A.油漆

B.香蕉水

C.洗洁精

D.酒精，

【答案】：C

21、消防应急广播的播放内容应包括（）

A.火灾警报

B.疏散指示

C.安全提示

D.以上都是，

【答案】：D

22、火灾发生时，烟雾中含有大量的有毒气体，下列哪种气体不属于火灾烟雾中的有毒气体（）

A.一氧化碳

B.二氧化碳

C.氰化氢

D.氯化氢，

【答案】：B

23、下列哪种物质属于易燃固体（）

A.硫磺

B.石头

C.玻璃

D.金属，

【答案】：A

24、防火卷帘耐火极限不低于（）小时，

A.1.0

B.2.0

C.3.0

D.4.0，

【答案】：C

25、下列哪种物质属于爆炸品（）

A.烟花爆竹

B.汽油

C.酒精

D.硫磺，

【答案】：A

26、消防车道的转弯半径不应小于（）米。

A.6

B.9

C.12

D.15，

【答案】：B

27、消防设施的检测应由具备相应资质的检测机构进行，检测结果应（）

A.存档备查

B.上报消防救援机构

C.向公众公布

D.告知单位负责人，

【答案】：A

28、疏散指示标志的指示方向应指向（）

A.任意方向

B.疏散出口

C.建筑中心

D.火源方向，

【答案】：B

29、火灾扑灭后，消防救援机构有权根据需要封闭火灾现场，（）有权进入火灾现场，

A.任何人

B.相关责任人

C.经过批准