省运会配餐申请报告模板(3篇).docxVIP

第1篇

报告编号：_______

报告日期：_______

一、引言

为保障第XX届省运动会期间运动员、教练员、裁判员及工作人员的饮食需求，确保运动会顺利进行，特向贵单位申请省运会配餐服务。现将有关事项报告如下：

二、配餐需求分析

1.运动员需求：

-运动员人数：约XXX人

-需求类型：早餐、午餐、晚餐及加餐

-饮食标准：根据运动员的训练强度和比赛要求，提供高蛋白、高能量、低脂肪、易消化的饮食

2.教练员、裁判员及工作人员需求：

-人数：约XXX人

-需求类型：早餐、午餐、晚餐

-饮食标准：营养均衡、口味丰富、卫生安全

3.配餐时间：

-早餐：6:30-7:30

-午餐：11:30-12:30

-晚餐：17:30-18:30

4.配餐地点：

-运动员：运动员餐厅

-教练员、裁判员及工作人员：指定食堂或餐厅

三、配餐服务内容

1.配餐方案：

-根据运动员、教练员、裁判员及工作人员的饮食需求，制定营养均衡、口味丰富的配餐方案

-配餐方案需符合食品安全标准，确保食品卫生

2.配餐形式：

-采取盒饭、自助餐等形式，满足不同人群的饮食需求

-配餐过程中，确保食物新鲜、卫生，避免食物浪费

3.配餐服务：

-配餐人员需具备相关资质，保证配餐服务质量和效率

-配餐过程中，密切关注食品安全，确保食品安全事故零发生

四、配餐服务保障措施

1.人员保障：

-指定专人负责配餐工作的组织、协调和监督

-对配餐人员进行岗前培训，提高服务意识和服务水平

2.物资保障：

-购置符合食品安全标准的食材、厨具等物资

-定期对配餐设施进行消毒、维护，确保设施安全、卫生

3.质量保障：

-建立健全配餐质量管理体系，对配餐过程进行全程监控

-定期对配餐人员进行食品安全知识培训，提高食品安全意识

五、申请事项

1.请贵单位批准我单位申请省运会配餐服务

2.请贵单位提供配餐服务所需的场地、设施等支持

3.请贵单位协助我单位解决配餐过程中可能遇到的问题

六、结语

为确保第XX届省运动会的顺利进行，我单位特申请省运会配餐服务。我们承诺，将严格按照食品安全标准，提供优质、高效的配餐服务，为运动员、教练员、裁判员及工作人员提供良好的饮食保障。恳请贵单位批准我们的申请，并给予大力支持。

敬请审阅！

申请单位：（盖章）

联系人：________

联系电话：________

电子邮箱：________

第2篇

报告名称：关于省运会期间配餐服务的申请报告

报告单位：[单位名称]

报告日期：[日期]

一、背景说明

随着我国体育事业的蓬勃发展，省运会作为一项重要的综合性体育赛事，吸引了众多运动员、教练员和观众参与。为确保赛事期间运动员、工作人员及观众的营养需求得到满足，特向贵单位申请提供省运会期间的配餐服务。

二、配餐需求分析

1.运动员配餐需求：

-运动员每日三餐及训练期间的加餐。

-考虑到运动员的营养需求，需提供高蛋白、高能量、低脂肪、低盐、低糖的食品。

-配餐品种需多样化，满足不同运动员的口味需求。

2.工作人员及观众配餐需求：

-提供一日三餐及休息时间的点心。

-配餐品种需满足大众口味，同时注重营养均衡。

-配餐环境需整洁、卫生，确保食品安全。

三、配餐服务方案

1.配餐团队：

-组建一支经验丰富的配餐团队，负责配餐方案的制定、食材采购、烹饪、配送等工作。

-配餐团队需具备良好的职业道德和食品安全意识。

2.配餐地点：

-在比赛场馆周边设立配餐点，方便运动员、工作人员及观众取餐。

-配餐点需具备冷藏、保温等设施，确保食品新鲜、卫生。

3.配餐品种：

-根据运动员、工作人员及观众的需求，提供多样化的配餐品种，如主食、副食、汤品、水果、饮品等。

-配餐品种需注重营养搭配，满足不同人群的需求。

4.配餐时间：

-根据比赛日程和运动员、工作人员及观众的需求，合理安排配餐时间，确保及时供应。

5.食品安全：

-严格执行食品安全管理制度，确保食材新鲜、卫生。

-配餐过程中，加强食品安全检查，防止食物中毒事件发生。

四、经费预算

根据配餐需求和服务方案，预计省运会期间配餐服务经费如下：

1.食材采购费用：[金额]

2.配餐团队人员费用：[金额]

3.配餐点设施费用：[金额]

4.其他费用：[金额]

总计：[金额]

五、申请事项

1.请贵单位审批本申请报告，并给予必要的支持。

2.请贵单位协助协调相关部门，确保配餐服务的顺利实施。

敬请审阅，期待贵单