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化
学
基
础
背
记
1
绪言:化学使世界变得更加绚丽多彩
1、我国古代劳动人民在化学科学的一些重大发明创造是:造纸、烧制陶瓷、制黑火药、冶炼铜
器铁器、酿酒等等。
2、奠定近代化学的基础化(学真正成为独立的科学)的标志:原子论和分子学说的创立。
原子论和分子学说的核心:物质是由分子和原子构成,分子中原子的重新组合是化学变化的基础。
3、历史伟大的化学家
英国科学家道尔顿一创立原子论
意大利科学家阿伏伽德罗一一创立分子学说
俄国科学家门捷列夫一一发现元素周期律并编制出元素周期表
4、化学是在分子、原子层次研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。
5、绿色化学(又称环境友好化学):通常指生产原料无毒无害,生产过程不排放任何有毒有害物
质最(好是零排放),生产的产品对环境、对人体友好。其核心是从源头消除污染,
第一单元课题1物质的变化和性质
1、物理变化:这种没有生成其他物质的变化属于物理变化。如水的蒸发、蜡烛的熔化等。
2、化学变化:这种生成其他物质的变化属于化学变化,也叫化学反应。如铁生锈、木炭燃烧、面
包发霉等。
3、化学变化与物理变化的本质区别:化学变化有新物质生成,物理变化没有新物质生成。
4、化学变化与物理变化的关系:化学变化中同时会发生物理变化。
5、化学变化发生一般会伴有的现象:颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光、放热等。
6、化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质,如可燃性、助燃性、氧化性、还原
性、酸碱性、毒性、稳定性等。例:木炭能燃烧、钢铁会生锈,氧气皿助燃等。
7、物理性质:物质不需要化学变化就表现出来的性质叫物理性质。常见的物理性质如颜色、状态、
气味、硬度、密度、熔点、沸点、挥发性、溶解性、导电性、吸附性等。
8、描述物质的物理性质时需要注明条件,如“通常状况”或“标准状况”。
9、物质的变化与物质的性质区别方法:描述过程中有“、能、会、可以”等词的物质的性质。
1)(、物质的用途:物质的性质决定其用途。如酒精能燃烧一酒精常用作燃料
第一单元课题2化学一门以实验为基础的科学
1、点燃前观察蜡烛的物理性质:白色、半透明固体、比较软、能浮在水面上结(论:密度比水小,
不溶于水)。
2、点燃时观察到:(1)石蜡先熔化,然后燃烧,火焰分三层(即外焰、内焰和焰心),外焰最亮,
内焰次之,焰心最暗。燃烧时有黑烟产生注(意:黑烟石蜡不充分燃烧产生的炭黑)。
2()将一根火柴梗横放于火焰中1秒后取以观察现象:处于外焰处的火柴梗圾先炭化变黑结(论:
2
外焰温度最高,内焰次之,焰心温度最低)。
3()在火焰上方罩一个干冷的烧杯,观察现象:烧杯内壁有小水珠结(论:生成了水)。
在火益上方罩一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯:澄清石灰水变浑浊(结论:生成了C0)o
2
3、熄灭蜡烛时观察到现象:产生宜烟,白烟能点燃,进而引燃蜡烛结(论:白烟具有可燃性,成
分石蜡固体小颗粒)0
4、用排水法收集人呼出的气体时:集气瓶上的正玻璃柱使用时毛面向下,一定在水下盖好玻璃片。
5、分别取人吸入的空气和呼出的气体各一瓶做对照试验:
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