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星巴克行业发展分析报告

一、星巴克行业发展分析报告

1.1行业概述

1.1.1星巴克品牌发展历程与市场定位

星巴克成立于1971年，最初在Сиэтл以烘焙店形式起步，1987年正式转型为咖啡连锁店。经过40余年的发展，星巴克已成为全球最大的咖啡连锁品牌，门店遍布80多个国家和地区。其核心市场定位在于提供“第三空间”体验，即介于家庭和工作场所之间的舒适社交空间。这种模式通过精选咖啡豆、创新饮品和优质服务，成功将星巴克打造为生活方式品牌。截至2022年底，全球门店数量突破4.2万家，年营收超过400亿美元。值得注意的是，星巴克在中国市场的扩张尤为迅猛，2018年门店数量突破2000家，成为