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Myostatin基因敲除对牛糖代谢的多维度影响及机制探究

一、引言

1.1研究背景

在当今畜牧领域，基因编辑技术作为生物技术领域的重大突破，正以前所未有的态势重塑着家畜育种和生产的格局，为解决诸多实际问题提供了崭新的思路与途径。它能够在DNA序列层面进行精准操作，实现对动物基因的靶向修饰，从而改良畜种的品质和生产性能。例如，通过编辑猪的基因，能够培育出抗病性强、生长快速的瘦肉型猪种；对牛的基因进行编辑，则有望培育出乳汁含量高、肉质优异的牛品种。基因编辑技术在畜牧生产中的应用，极大地提高了养殖效率，推动了畜牧业向更加高效、可持续的方向发展。

Myostatin基因，又称肌肉生长抑制素