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2026年食品消防知识测试题

第一部分单选题(50题)

1、单位对火灾隐患应及时（）

A.忽略

B.隐瞒

C.消除

D.转移，

【答案】：C

2、单位违反消防法规定，造成火灾事故的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处（）罚款，

A.五百元以下

B.五百元以上二千元以下

C.二千元以上五千元以下

D.五千元以上一万元以下，

【答案】：C

3、不属于易燃易爆危险品的是（）

A.油漆

B.香蕉水

C.洗洁精

D.酒精，

【答案】：C

4、防火门关闭遵循（）原则，

A.先内后外

B.先外后内

C.先上后下

D.先下后上，

【答案】：A

5、消防设施的检测应由具备相应资质的检测机构进行，检测结果应（）

A.存档备查

B.上报消防救援机构

C.向公众公布

D.告知单位负责人，

【答案】：A

6、消防应急照明应（）秒内自动开启，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：A

7、单位消防安全责任人是（）

A.法定代表人

B.分管领导

C.安保负责人

D.消防专干，

【答案】：A

8、我国的“119”消防宣传日是每年的（）

A.1月19日

B.11月9日

C.11月19日

D.9月11日，

【答案】：B

9、火灾时能自动关闭的防火设施（）

A.防火墙

B.普通防火门

C.防火卷帘

D.普通防火窗，

【答案】：C

10、高层建筑发生火灾时，烟雾扩散的速度约为每秒（）米。

A.0.5-1

B.1-2

C.2-3

D.3-4，

【答案】：B

11、火灾报警备用电源保障工作（）小时，

A.1

B.2

C.3

D.4，

【答案】：B

12、消防车道的净宽度和净空高度均不应小于（）米

A.3.5

B.4

C.4.5

D.5，

【答案】：B

13、下列哪种消防器材不适用于扑救油类火灾（）

A.干粉灭火器

B.泡沫灭火器

C.二氧化碳灭火器

D.清水灭火器，

【答案】：D

14、高层建筑的疏散走道和楼梯间的净宽度不应小于（）米，

A.1.1

B.1.2

C.1.3

D.1.4，

【答案】：A

15、消防设施的维护保养单位应当具备相应的资质条件，按照国家标准、行业标准和约定对消防设施进行维护保养，确保消防设施（）

A.外观完好

B.正常运行

C.定期更换

D.价格合理，

【答案】：B

16、扑救精密仪器火灾首选（）灭火器，

A.干粉

B.泡沫

C.二氧化碳

D.清水，

【答案】：C

17、下列哪种行为属于消防安全管理不当（）

A.消防通道堆放杂物

B.定期消防检查

C.员工消防培训

D.消防设施定期维护，

【答案】：A

18、疏散指示标志的指示方向应指向（）

A.任意方向

B.疏散出口

C.建筑中心

D.火源方向，

【答案】：B

19、火灾后故意破坏现场尚不构成犯罪的处（）

A.警告

B.罚款

C.拘留

D.警告/罚款/拘留，

【答案】：D

20、高层建筑首层疏散外门宽度不小于（）米

A.1.1

B.1.2

C.1.4

D.1.5，

【答案】：C

21、人员密集场所疏散门宽度不小于（）米，

A.0.9

B.1.1

C.1.4

D.1.5，

【答案】：C

22、单位未按规定配置消防设施的，责令改正，处（）罚款，

A.五百元以下

B.五百元以上二千元以下

C.五千元以上五万元以下

D.五万元以上十万元以下，

【答案】：C

23、疏散走道净宽度高层公共建筑不小于（）米，

A.1.1

B.1.2

C.1.3

D.1.4，

【答案】：B

24、消防车道转弯半径普通消防车不小于（）米

A.6

B.9

C.12

D.15，

【答案】：B

25、高层建筑的疏散楼梯间在火灾时应保持（）

A.敞开

B.关闭

C.半开

D.任意状态，

【答案】：B

26、发生火灾时，正确的逃生方向是（）

A.朝着烟火蔓延的方向

B.朝着疏散指示标志指示的方向

C.随意选择方向

D.朝着电梯方向，

【答案】：B

27、高层建筑的消防电梯的行驶速度不应低于（）m/s

A.1.0

B.1.5

C.2.0

D.2.5，

【答案】：B

28、下列哪种场所的疏散门应采用双向弹簧门（）

A.办公室

B.教学楼

C.人员密集场所

D.仓库，

【答案】：B

29、单位消防安全培训的内容不包括（）

A.消防设施维修技术

B.火灾预防知识

C.灭火基本技能

D.逃生自救方法，

【答案】：A

30、火灾探测器的报警确认灯应在报警后（）秒内点亮，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：B

31、灭火器应放置在（）的位置，

A.隐蔽、潮湿

B.明显、易取