2025_2026学年高中化学第四章生命中的基础有机化学物质2糖类课时作业含解析新人教版选修5.doc

下载文档

0
0
约6.48千字
约 7页
2026-01-20 发布于天津
举报
版权申诉
保障服务

2025_2026学年高中化学第四章生命中的基础有机化学物质2糖类课时作业含解析新人教版选修5.doc

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

PAGE

糖类

一、选择题

1．以下说法中正确的选项是()

A．糖类物质的分子通式都可以用Cm(H2O)n来表示

B．凡能溶于水且具有甜味的物质都属于糖类

C．糖类都能发生水解反响

D．糖类是多羟基醛或多羟基酮以及水解能生成它们的化合物

解析：有些符合通式Cm(H2O)n的物质不属于糖类，如乙酸CH3COOH、甲酸甲酯HCOOCH3等，有些不符合通式Cm(H2O)n的物质却属于糖类，如脱氧核糖C5H10O4；糖类不肯定具有甜味，有甜味的物质也不肯定是糖类，如淀粉属糖类但无甜味，糖精有甜味但不属于糖类；多糖能最终水解生成多个分子的单糖，而单糖却是不能水解的糖类；糖类从构造上