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多巴脱羧酶固定化催化合成多巴胺
摘要
多巴胺（Dopamine）的本质是一种神经递质，主要功能是替细胞传送脉冲信号，控制
了大脑中的情感和情欲，在医学和仿生材料方面有着广泛的应用。本研究采用对酶的固定
化的方式缓解产物对多巴脱羧酶的抑制作用，先分别采用不同的固定化方式，对比分析其
对多巴脱羧酶固定和活性的影响，最后确定氧化碳纳米管交联法为最佳方法。其次在交联
剂种类、促交联剂浓度、固定时长三个方面对固定化过程进行优化，通过蛋白固载量和相
对酶活进行评价，发现当使用聚乙醇二胺，促交联剂终浓度达到5mg/mL，固定化时间为
6h时，固定化酶的相对酶活和蛋白固载量
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