冷链防疫设施运行监管办法.ppt

冷链货物防疫管控08资质核验对每批次进口冷链货物按比例（不少于5件）进行核酸抽样检测，重点针对外包装、内包装及货物表面，检测结果阴性方可入库；若发现阳性样本，立即启动应急预案，封存货物并上报监管部门。抽样检测温度与包装检查使用红外测温仪或温度记录仪核查运输全程温度数据（如冻品需≤-18℃，生鲜需0-4℃），同时检查包装完整性（无破损、无渗漏），包装需标注“冷链食品溯源码”，异常货物需单独隔离并复检。严格核查供应商提供的《入境货物检验检疫证明》《新冠病毒核酸检测合格报告》《消毒证明》（“三证”），并通过全国进口冷链食品追溯平台核对货物来源、批次及消毒记录，确保信息完整可追溯。货物